Для меншої форми куглофа (проти косулі):
- 50 дкг тонко нарізаної шинки
- 1 велике яблуко
- 3 смаколики з огірків
- 45 dkg овочевої суміші з французьким салатом
- 4 ВАРЕНІ ФУЧИ БЕЗКОШТОВНО ЯЙЦЯ
- 1,5 дл майонезу
- 2 дл сметани (20%)
- 2 дкг желатину (порошок)
- 1 дл води
- 0,5 лимонного соку
- сіль
- мелений перець
- цукор
Форму куглофа (проти оленини) вистилають фольгою, а потім вставляють скибочки шинки, щоб вони перекривались. Нарешті покладіть скибочку шинки на дно і відкладіть.
Яблука, огірки, варені яйця та залишки шинки наріжте меншими кубиками.
Варіть овочеву суміш французького салату в злегка підсоленій воді до хрусткої скоринки протягом декількох хвилин, а потім процідіть і остудіть до повного стану.
Потім покладіть всі інгредієнти в миску і акуратно перемішайте.
Плавно змішайте майонез зі сметаною, лимонним соком, сіллю за смаком, меленим перцем і цукром.
Потім залийте суміш овочами в мисці і також акуратно перемішайте.
Доведіть воду до кипіння, зніміть з вогню і додайте желатин, потім перемішуйте до повного розчинення.
Потім охолодити до теплого, потім залити соусно-овочевою сумішшю і також акуратно перемішати.
Вилийте желатиново-овочеву суміш у вистелену шинкою форму, а потім поставте в холодильник на кілька годин, щоб достатньо замерзнути, а аромати добре змішалися. (Ви також можете зробити скибочки шинки зверху за смаком.)
Перед подачею вийміть цвіль з холодильника і обережно накрийте її на підносі. Видаліть форму і фольгу з пирога з шинкою, а потім наріжте за смаком гострим ножем і подавайте як.
- Скибочки риби, обсмажені під беконом з вершковим брокколі, рецепт кухні KGizi
- Рецепт крем-супу з брокколі з кухні KGizi
- Смажений шматочок корейки у рецепті золотого хутра з його кухонної форми для випічки
- Куряча чаша з бальзамічним оцтом рецепт з вашої кухні рецептів
- Мирний рецепт яєчного супу з кухні на коропових ногах