fmnd

Ми ділимось цим рецептом як варіант обіду чи вечері після матчу з вашою командою або друзями, що навчаються.

Він забезпечує вас вуглеводами, білками, натрієм та калієм - саме те, що потрібно вашому організму для належного відновлення! Не забувайте також пити рідину!

ІНГРЕДІЄНТИ:

1/3 склянки сухарів

½ чашка подрібненої петрушки

2/3 склянки тертого сиру Пармезан

4 зубчики часнику, подрібнені

1 ¼ склянки сочевиці

700 г меленої індички

680г соусу маринара

16 скибочок сиру проволон

ІНСТРУКЦІЯ

  1. Збийте яйце з 3 ложками води та сухарями. Дайте постояти 5 хвилин.
  2. Додати сир пармезан, петрушку, часник, сочевицю, мелену індичку, сіль і перець; поєднати всі інгредієнти.
  3. Зробіть 24 фрикадельки попередньо змоченими руками. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
  4. У каструлі нагрійте соус маринара на середньому вогні і додайте фрикадельки. Накрити кришкою і варити 10 хвилин. Розкрийте і переверніть котлети. Накрити кришкою і варити ще 10 хвилин. Наріжте фрикадельку, щоб переконатися, що вони приготовані.
  5. Розігрійте духовку до 260 ° C. Розріжте рулетики навпіл, додайте скибочки сиру «Проволон» і запікайте пару хвилин, щоб сир розплавився і хліб підрум’янився.
  6. Додайте до кожного рулету 3 фрикадельки і додайте ложкою трохи соусу. Насолоджуйтесь гарячим!