Цей рецепт кукурудзяного крохмалю з шоколадом та ваніллю заснований на популярному для дітей сніданку, це простий десерт, який ви можете подати окремо, або змішати.
У моїй країні трохи дітей уникли страви з кукурудзяного крохмалю, хоча вона вже не така популярна, але майже всі ми пробували її в тій чи іншій версії. Зазвичай його подавали на сніданок або вечерю, а іноді його подавали як втішну страву, коли нам було погано.
Кілька читачів попросили мене написати рецепт цього шоколадного ванільного заварного крему з кукурудзяного крохмалю, тож я взявся за процес. Побіжно я зібрав і відповів на деякі запитання, які я отримав за ці роки.
Що таке кукурудзяний крохмаль?
Кукурудзяний крохмаль, або кукурудзяний крохмаль, - це крохмаль, який добувають із кукурудзи і найчастіше використовується в кулінарії як загусник.
У чому різниця між кукурудзяною крупою та кукурудзяним крохмалем?
У той час як кукурудзяний крохмаль - це просто крохмаль або крохмаль, видобутий із кукурудзи, кукурудзяне борошно отримують подрібненням цільного зерна і містить більше клітковини і менше крохмалю. Кукурудзяний крохмаль - це тонкий білий порошок, а кукурудзяна крупа жовта і груба. Їх використання неоднакове.
How do you say кукурудзяний крохмаль або кукурудзяний крохмаль?
Кажуть, кукурудзяний крохмаль або кукурудзяний крохмаль. Maizena® - це популярна торгова марка кукурудзяного крохмалю.
Наш рецепт кукурудзяного крохмалю
Ця страва дуже проста у приготуванні, і найголовніший фокус у вивченні приготування крему з кукурудзяного крохмалю - це не припиняти перемішування під час приготування, інакше він стане грудкуватим. Дотик кокосового горіха є фантастичним контрастом до гладкості заварного крему, хоча він не є частиною традиційної презентації.
Зробити це дуже просто блюдо, і подаючи його як десерт, переконаєте дітей спробувати. Тому що все, що подається на десерт, краще.