чізкейк

Цей пост містить партнерські посилання. Для отримання додаткової інформації відвідайте мою сторінку розкриття інформації.

Цей чізкейк із шоколадним домовим дном має коричневу скоринку і наповнений вершковим шаром шоколадного чізкейка, а потім посипаний збитими вершками з підсолодженим шоколадом та краплинкою соусу з випічки! # шоколад # Бровні # чізкейк

Я збираюся зберегти це коротке та солодке сьогодні, оскільки я намагаюся поспішати, щоб це опублікувати! Тому у мене лише дві фотографії ! 🙂 Близько тижня тому у мене виникла така божевільна ідея поєднати свої основні тістечка та шоколадний сирник Bliss у рецепті ... і вирод, ось він! Насолоджуйтесь!

Шоколадний чізкейк з Брауні фоном

Цей шоколадний домовий чізкейк має скориночну скоринку і наповнений вершковим шаром шоколадного чізкейка, а потім посипаний шоколадно-підсолодженими збитими вершками та краплею соусу з випічки!

Інгредієнти

Для шару брауні

  • 1 1/3 склянки універсального борошна
  • 2 склянки цукру
  • 3/4 склянки какао-порошку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2/3 склянки рослинного масла
  • 4 яйця, злегка збиті
  • 2 чайні ложки ваніліну

Для шару шоколадного торта

  • 3 упаковки (по 8 унцій) вершкового сиру, пом’якшеного
  • 3/4 склянки цукру
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 2 упаковки (по 4 унції) напівсолодкі - шоколад для випічки, розтоплений і злегка охолоджений
  • 3 яйця

Для шоколадно-підсолодженого шару збитих вершків

  • 1/2 чайної ложки ваніліну
  • 4 столові ложки цукрової пудри
  • 2 ст. какао порошок
  • 1 склянка важких вершків для збивання

Для покриття

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 325 ° F. Змастіть 9-дюймову весняну каструлю та борошно; переносити, відкладати.

Починаючи з шару брауні:

  1. У мисці з’єднайте борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач та сіль.
  2. В іншій мисці з’єднайте олію, яйця та ваніль. Додайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів. Змішуйте лише до повного змішування, НЕ переливайте.
  3. Розкладіть тісто рівномірно в підготовленій сотейнику. Випікайте 23 хвилини.

Поки випікається шар брауні, зробіть шар шоколадного чізкейка:

  1. У великій мисці збийте вершковий сир, цукор та ваніль електричним міксером, поки добре не змішаються.
  2. Додайте шоколад і добре перемішайте. Якщо потрібно, зішкребіть бік чаші. Додайте яйця по черзі, перемішуючи на низькій швидкості, поки вони не з’єднаються. Залийте суміш шаром брауні. (Каструля буде повною!)
  3. Випікайте від 55 до 60 хвилин або до тих пір, поки центр майже не встановиться. Дістаньте з духовки та обережно проведіть ножем по краю, щоб звільнити його від форми. Дайте сирнику охолонути, перш ніж знімати край сковороди.
  4. Поставте в холодильник на 4 години або на ніч.

Для шоколадного підсолодженого збитих вершків:

  1. У холодній мисці збийте всі інгредієнти електричним міксером на ВИСОКІЙ швидкості до твердості. Після того, як чізкейк охолоне, зверху полийте збиті вершки, підсолоджені шоколадом. Полийте шоколадним соусом. Нарізати і подати до столу!
  2. Зберігайте залишки чізкейка в холодильнику.

Джеймі Шерман

Примітки до рецептів

* Тільки примітка ... наступного разу, коли я зроблю це, я зможу дати шару брауні повністю охолонути перед заливанням чізкейка в надії мати 2 рівніші шари.

харчова інформація
Розмір порції
Сума на пропорцію Як подано
Калорії 803ккал Калорії жиру 482
% Щоденне значення
Загальний жир 54г 83%
Насичених жирів 24г 120%
Транс-жирів 0г
Холестерин 183 мг 61%
Натрію 384 мг шістнадцять%
Вуглеводи 74г 25%
Харчові волокна 6г 24%
Цукри 53г
Білок 12г

Відсоткові добові значення базуються на дієті з 2000 калорій. Ваші добові показники можуть бути вищими або меншими залежно від ваших калорій:

Калорії 2000
Загальний жир Менше ніж 65г
Сб Жир Менше ніж 25г
Холестерин Менше ніж 300мг
Натрію Менше ніж 2400 мг
Загальна кількість вуглеводів 300г
Харчові волокна 25г

Інші публікації, які вам можуть сподобатися:

Ключовий липовий пиріг

Весняні чарівні батончики

Попереднє повідомлення: «Ключовий пиріг з лаймовим пирогомНаступний допис: Не печіть ключові батончики з вапняним чізкейком»

Взаємодія читачів

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.