рецепт

Поділіться

Яскравий колір і непереборний смак - поєднання двох виняткових властивостей в одному, можливо, нетрадиційному для когось супі.

Буряковий суп нещодавно знайшов своїх прихильників, головним чином тому, що буряк - це вітамінна бомба. Буряк може допомогти вам лікувати різні проблеми зі здоров’ям, тож приходьте і готуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для супу:

  • 500 г свіжого буряка
  • 2 великі моркви
  • цибуля
  • зубчики часнику, куркума, оливкова олія, сіль, чорний перець

Інгредієнти для йогурту (на 1 порцію супу):

  • 4 столові ложки білого фермерського йогурту Hollandia
  • 1 чайна ложка кмину
  • 1 чайна ложка насіння коріандру
  • 1 чайна ложка кмину
  • 1/2 чайної ложки солодкого меленого перцю
  • 1/4 чайної ложки кайанського перцю
  • 1 столова ложка оливкової олії