Проста стикова пластина. Мало інгредієнтів, щоб їсти овочі без жалю.
Рецепт з Thermomix, Mambo, GM горщиком та традиційним.
цвітна капуста це овоч з дуже малою калорією, великою кількістю клітковини, поживних речовин та антиоксидантів. Дешево і просто готувати. Мені спало на думку зробити це рагу, щоб приймати його по-різному і не втомлювати нас.
Інгредієнти
-120 гр. Стрижки шинки Серрано, індички, вареної шинки або бекону
-1 ч. Л. десерт з паприки
-150 гр. смажений помідор
Складність: Спускатися
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Закусочні: 3-4
Ціна: 2-3 €
Теги:
Підготовка
1- Варіть кольорову капусту невеликими пучками з водою та сіллю, не закриваючи її повністю, близько 10 хвилин. (Для останнього штриху має бути щось al dente). Зарезервуйте цвітну капусту та варильний бульйон у каструлі.
2- Подрібніть цибулю і часник, дуже дрібні, і обсмажте з невеликою кількістю олії, поки він не стане дуже м’яким.
3- Додайте бекон, смажте 2 хвилини.
3- Додати паприку та смажений помідор, варити 2 хвилини. Вилийте цвітну капусту і варіть на повільному вогні 5-10 хвилин.
Крок за кроком
- Інгредієнти
- Полийте соусом цвітну капусту
- Тушкувати 5-10 хвилин.
- Готове рагу
Оцінки: 23/9 відгуків 5,0 із 5 зірок
Коментарі
Здорове і смачне
Переглянути всі коментарі
Здається, ідеальна страва
Вибачте, я готую на пару, чи ви раніше ставили води? Можете сказати, скільки? Дуже дякую.
Ана СевільяУ кнопках рецепта я вкладаю кількість води, це залежить від того, де ви її робите, даєте термомікс, або мамбо або ГМ каструлю, в інгредієнтах я вказую кількість.
На останньому етапі його заливають цвітною капустою і варять. Але всередині термоміксу? І якщо так, то з якою швидкістю, температурою. Дякую
Ана СевільяУ термоміксі я не роблю цього останнього кроку, я скидаю все в каструлю, це означає, що якщо цвітна капуста дуже зварена, вона зламається навіть, поставивши метелика або повернеться ліворуч, у Мамбо, якщо я закінчу цей крок, але оскільки я зупиняю леза, у цієї машини є такий варіант, як ГМ-горщик, який також закінчив цей крок у машині.
Смачно і смачно.
Чи можна замінити бекон іншим інгредієнтом, крім м’яса? зробити його вегетаріанським, без м’яса та риби
Ана СевільяПокладіть, що хочете, Розі, цвітну капусту і просто з соусом це смачно,
Інші рецепти, які можуть вас зацікавити
Паперові книги
Завантажте програму
Теги
Інформаційний бюлетень
Дякуємо за підписку! Ми надіслали Вам електронний лист із інструкціями для підтвердження Вашої підписки. Якщо ви не можете знайти наш електронний лист, перевірте папку зі спамом чи небажаною поштою.
Цей блог є під ліцензією Creative Commons, захищений компанією Save Creative, і тому є об’єктом авторських прав. Усі рецепти, фотографії та решта вмісту НЕ МОЖЕ КОПІЮВАТИСЯ або опублікувати повністю або частково в іншому блозі, на веб-сайті чи будь-якому іншому носії без попереднього письмового дозволу автора.