Наші читачі продовжують приєднуватися до гасла поділитися своїми улюбленими стравами. Сьогодні яблучний пиріг. Напишіть нам на [email protected].
Мене звуть Флоренсія Фернандес Іурно, я ліцензований у галузі харчування (депутат Кордови № 2293).
Рецепти з історією: яблучний пиріг Алекси
Я з Роки, але майже два роки живу в Кордові. Я продовжую читати газету, щоб бути в курсі того, що відбувається в моєму районі.
Я надсилаю свій рецепт млинців із висівок із здоровими начинками та різними варіантами на ці дні вдома.
Інгредієнти
-Одна чашка (200 г) борошна, що самопіднімається
-Половина склянки (100 г) борошна з висівок (якщо у вас його немає вдома, ви можете використовувати тільки самозростаючий засіб)
-4 яйця
-Половина склянки (100 куб.см) соняшникової або кукурудзяної олії.
-Приблизно чашка води (можна також використовувати молоко).
Підготовка
Змішайте всі інгредієнти, а потім дайте суміші відпочити в холодильнику приблизно 30 хвилин. Потім за допомогою ковша додати на гарячу сковороду для млинців. Зробіть усі млинці, що вийшли.
У солоній начинці я використовував обсмажену цибулю, шпинат та вівсяний овес із приправами за смаком. Потім я додала домашній соус зверху та базилік.
Для солодких варіантів використовуйте більше варіантів:
1) простий йогурт, конверт із стевії та чорниці (який я заморозив)
2) розтертий банан зі столовою ложкою арахісового масла
3) і класичний dulce de leche.
Ліцензія Флоренсія Фернандес Юрно; MP2293; CEL. 2984614311