рецепт

У цьому корисному рецепті смаженого шпинату на кето свіжий шпинат пасерується в оливковій олії, наповненій часником, а потім прикрашається маслом і лимонним соком.

Обсмажений шпинат - це простий і смачний спосіб приготування свіжого шпинату. Я часто це роблю для своєї родини.

Інгредієнти, необхідні для складання цього рецепта.

Для приготування цього смачного і корисного гарніру вам знадобиться лише кілька інгредієнтів:

  1. Оливкова олія
  2. Часник
  3. Свіжий шпинат
  4. Сіль і перець
  5. Вершкове масло
  6. Свіжий лимонний сік

Як пасерувати свіжий шпинат?

Цей здоровий рецепт смаженого шпинату - простий рецепт, який піднімає шпинат до делікатесу. Це також дуже просто:

  1. Почніть з приготування свіжого листя шпинату в оливковій олії, наповненій часником.
  2. Далі ви заправте приготовлений шпинат маслом і лимонним соком.

Само собою зрозуміло, що шпинат смачний, якщо його робити з жирними вершками, маслом та пармезаном. Цей рецепт вершкового шпинату чудовий.

Але коли ви використовуєте свіжі дитячі листя шпинату, вони такі ніжні, майже солодкі. Тож ви можете використовувати мінімальні інгредієнти і готувати їх дуже коротко, щоб отримати справді смачний і корисний гарнір.

У цьому здоровому рецепті смаженого шпинату шпинат готують на оливковій олії. Масло використовується не для приготування шпинату, а для завершення страви та додавання ще одного шару смаку. Поєднання оливкової олії, масла, часнику та лимонного соку вражає.

Чи є пасерований шпинат здоровим?

Так, шпинат багатий антиоксидантами і має доведену користь для здоров’я. Однак краще готувати шпинат перед вживанням, щоб зменшити вміст оксалатів.

Що подати до соте шпинату?

Цей гарнір легко зробити і швидко готувати. Мені подобається поєднувати його із запеченим м'ясом, таким як риба і хрусткі запечені курячі стегна. Але насправді, це дуже універсальний гарнір, який поєднується з чим завгодно.

Чи можете ви зберегти залишки?

Зазвичай у мене не залишається залишків, коли я готую обсмажений шпинат. Але в рідкісних випадках, коли я це роблю, я виявляю, що вони добре тримаються в холодильнику день-два. Хоча цю страву найкраще подавати у свіжому вигляді.

Пасерований шпинат

У цьому здоровому рецепті смаженого шпинату на кето свіжий шпинат пасерують на оливковій олії, наповненій часником, а потім прикрашають маслом і лимонним соком.

Час підготовки 5 5 хвилин

Час варіння 10 хвилин

Загальний час 15 хвилин

Ключове слово: шпинат

Порції: 4 порції

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка меленого часнику
  • 1 фунт. листя шпинату, попередньо промиті
  • 1/2 чайної ложки грубої кошерної солі (не дрібної солі)
  • 1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла
  • 1 чайна ложка свіжого лимонного соку

ІНСТРУКЦІЯ

У дуже великій глибокій каструлі нагрійте оливкову олію на середньому вогні 3-4 хвилини. Додайте часник і тушкуйте 1 хвилину, поки воно не стане сирим, але не підрум’яниться.

Додайте шпинат, сіль і перець, обережно перемішайте дерев'яною ложкою, щоб покрити листя шпинату в оливковій олії. Готуйте, помішуючи дерев’яною ложкою, поки весь шпинат не зів’яне, близько 3 хвилин.

Ложковою ложкою перекладіть обсмажений шпинат у миску та додайте масло та лимонний сік. Подавайте негайно.

ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Будь ласка, переконайтеся, що вони є перед використанням.

Сума на пропорцію

Калорії 84 Калорії з жиру 54

% Щоденне значення *

Жир 6г 9%

Натрію 230мг 10%

Вуглеводи 5г два%

Клітковина 2г 8%

Білок 3г 6%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!