• Міжнародний
    • Колумбія
    • Мексика
    • США
    • Нікарагуа
    • Венесуела
  • Відео
  • Новини Куби
  • COVID-19
  • Флорида
  • Права людини
    • Цифрові права
    • Lgbt
    • Дефіцит на Кубі
    • Торгівля лікарями
  • Культура
  • спорт

Рекомендовано

Відтворити цю статтю

банан Це плід декількох видів трав'янистих квітучих рослин родини Musaceae роду Musa, і він, як правило, може відрізнятися за розміром, кольором або стійкістю, але завжди витягнутий і вигнутий; колір шкірки може коливатися в межах зеленого, жовтого, червоного, фіолетового або коричневого, коли вона зріла.

Канарські острови

Його можна збирати протягом року, може бути навіть три врожаї на рік, і його кількість залежить від сезону; Це багаторічна трав'яниста рослина, яка може досягати у висоту від 3 до 6 метрів у висоту. Найвідоміший вид належить до серії Кавендіш.

Деякі сорти - це Кавендіш, Гро Мішель, Карлик або Домініканський банан, Гвінео, Мачо, Рохо, Лакатан, Робуста або Валерій, і більшість із них Південна Америка Y Центральна Америка.

Банан проживає на південному сході Росії Азія, але його комерційна культура виникла в Канарські острови, Іспанія, місце, де вони все ще виробляються; можна зустріти в тропічних і субтропічних районах світу.

Банани надзвичайно корисні та смачні, містять кілька важливих поживних речовин і забезпечують переваги для травлення, здоров’я серця та втрати ваги. Окрім того, що вони дуже поживні, вони також є дуже зручною закускою.


МАЛЕНЬКА ІСТОРІЯ

  • Перші відомості про цей вид сходять до малюнків, знайдених на стародавніх руїнах пам'ятника Росії Java до Будда, піднятий в Бордодур у 850 р. до н C.
  • Він був відкритий в Середземноморський 650 д. C.
  • Цей вид прибув у Канарські острови у ХV столітті; звідти його повезли до Америка.
  • Вибрані сорти були введені на острови на початку 19 століття.
  • Комерційне виробництво на островах розпочалося наприкінці 19 - початку 20 століть.


ВЛАСТИВОСТІ

Банани - одні з найпопулярніших фруктів у світі, вони містять велику кількість клітковини та кілька антиоксидантів; середній банан, приблизно 118 грамів, містить:

  • Калій
  • Вітамін В6 і С
  • Магній
  • Мідь
  • Марганець
  • 24 грами чистих вуглеводів
  • 3,1 грама клітковини
  • 1,3 грама білка
  • 0,4 грама жиру

Кожен банан містить близько 105 калорій і в основному складається з води та вуглеводів, містить мало білка і мало жиру.


ПЕРЕВАГИ


ПРЕПИСИ

  • Фруктовий крем

4 банани, порізані
4 стиглих персика
1 склянка вершків
1-2 столові ложки лимонного соку

  1. Змішайте лимонний сік і вершки в блендері до однорідності.
  2. Додайте банани та персики і знову змішайте
  3. Покладіть їх у морозильну камеру приблизно на 2 години

  • Бананове морозиво

4 великих стиглих банана
100 г свіжого сиру
Цедра і сік одного лимона
200 мл вершків
30 мл рому

  1. Заморожуйте неочищені банани принаймні на шість годин
  2. Дістаньте з морозильної камери і видаліть шкірку з бананів
  3. Наріжте банани невеликими шматочками і змішайте їх з сиром, лимонним соком, цедрою, вершками та ромом до отримання густої і кремової
  4. Додати в ємність і заморозити протягом 40 хвилин
  5. Ви можете подати їх з такою стороною, як банан або інший фрукт, якщо хочете

  • Банан та кава

4 банани
150г цукру
200 куб.см кави, не такий міцний
100 г підсмаженого мигдалю
60г вершкового масла
1 склянка рому

  1. Очистіть і наріжте банани
  2. Розтопіть на сковороді масло і смажте банани 4 - 5 хвилин
  3. Додайте каву з цукром і варіть на повільному вогні
  4. Подавати з ромом і прикрасити мигдалем

  • Бананові тістечка

100 г вівса
50г підсмажених висівкових паличок
50 г патоки коричневого цукру
50 г подрібнених волоських горіхів
75 г родзинок
75 г розтопленого натурального шоколаду
3 банани, очищені від шкірки і пюре
300 мл вершкового сиру
Цукор за смаком

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C
  2. Змішайте овес, висівки, цукор, волоські горіхи та родзинки
  3. Додайте розтоплений шоколад і бананове пюре
  4. Ложкою в неглибокий антипригарний пиріг або бідон
  5. Випікайте в духовці 25 хвилин
  6. Увімкніть решітку, щоб охолонути, і, якщо вам більше подобається, ви можете подавати тістечка, поки вони ще теплі
  7. Змішайте фреску Кесо з невеликою кількістю цукру за смаком і додайте два банани
  8. Наріжте тістечка невеликими кубиками і закиньте їх фрескою кесо
  9. Помістіть кубики брауні у високі келихи для морозива, а зверху покладіть фреску кесо
  10. Прикрасити скибочками банана та ягодами