DUKAN PV RECEPT: AUBERGINE AND Chicken LASAGNA
Почистіть і наріжте баклажани.
Залиште в підсоленій воді на 1 годину, щоб згладити.
Висушіть їх кухонним папером і пофарбуйте решітку духовки маслом. Смажене, посипане орегано.

Обсмажте подрібнений часник на половині столової ложки олії, видаліть і висушіть олію на абсорбуючому папері.
Покладіть відціджений часник і додайте 1 банку подрібненого помідора. додати цибульний порошок і свіжий базилік. Залиште варитися до споживання рідини (10 хв)

У половину помідора (інший зберігаємо на інший день) додаємо м’ясо, в даному випадку залишки курки, смаженої вчора, та сир типу бургос 0%. Трохи розігрійте в соусі і змонтуйте на пластину кілька скибочок баклажанів, попередню суміш і накрийте ще баклажанами.
Посипте орегано і додайте шматочок духовки або мікро ...
ДУКАНСКИЙ РЕЦЕПТ: КУРИНА НА ГРИЛІ З ЧЕСНИКОМ І БАГАДЖАНАМИ (PV)

дюкана
Курячі грудки наріжте і замаринуйте в соєвому соусі, подрібненому часнику і трохи апельсинового соку.
Добре злийте і пасеруйте на сковороді разом з подрібненим часником.
Додайте 0% солі в натрій і каррі, ще кілька кіл і видаліть
Я супроводжував його баклажанами, які я залишив від попереднього рецепту

РЕЦЕПТ ДУКАНА: PSEUDO QUESADILLA (PP)

З пастеризованих яєчних білків і на розпеченій сковороді сформуйте креп.

Коли він все ще наполовину готовий, додайте шматочки 0% сиру бургос і подрібнений свіжий базилік, щоб вони нагрілися.

Коли креп встановлений, додайте шматочок олії з низьким вмістом солі, нежирної шинки, складіть і подавайте до столу.
ДУКАНСКИЙ РЕЦЕПТ: ПІЦА (PV)

Спочатку підсмажте кубики індички та 0% сиру бургос на сковороді разом з подрібненим базиліком. Нехай вони забарвляться, а сир розм’якне. Зарезервувати і покрити
На широкій сковороді згортайте яєчні білки так, ніби це основа піци. Коли вони встановлені наполовину, додайте помідор Дюкан, щоб він одночасно прогрівся.
Коли основа встановлена, додайте зарезервовану суміш, посипте орегано і подавайте до столу

ДУКАНСКИЙ РЕЦЕПТ: ПРИТТЕ МАРИНОВАНИЙ ГУЛАСОМ (ПП)

Маринуйте паламуд соєвим соусом, часником, 0% -ною натрієвою сіллю і цедрою апельсинової цедри протягом принаймні однієї години
На половині столової ложки олії обсмажте дуже солодкий часник. Вийміть і злийте з кухонного паперу.
Висушіть рибу і дайте їй гриль з обох боків, але залиште її соковитою в центрі. Заповідник.
Поверніть злитий, підрум’янений часник на сковороду і додайте вугри. (Вони повинні бути поганими. Багаті та відомі бренди мають багато жиру). Дайте трохи круглим перемішуванням, щоб вони не прилипли до столу

ДУКАНСКИЙ РЕЦЕПТ: ВІСНОВІ ТОРТИ У ВЕРСІЇ ПЕЧІ (Краще ті, що на сковороді)

За тим самим рецептом млинців з попередньої компіляції Дюкана я зробив їх у духовці. Перевага полягає в тому, що 4-денні млинці готуються одночасно. але результат - це своєрідне клейке печиво, яке мене не переконало.
"Режим духовки", лише для тих, хто не має часу ... І навіть не такий, для мене не варто

 ДУКАНСКИЙ РЕЦЕПТ: МЯСНИЙ РОЛОК (ПП)

Цей рецепт, хоча я і створений мною, написаний Оленою Малінгре, послідовницею Guisandome la vida тут і у Facebook, а нещодавно також шанувальником цієї секти.
Вона зробила це з яловичини, я - з курячого фаршу, який у неї був, і, без сумніву, він буде набагато багатшим у своєму початковому варіанті. Більше за все, як варіація стейків та гамбургерів
М’ясо багато приправляйте улюбленими спеціями. Тут був кмин, соєвий соус, цибульний порошок ...
На алюмінієву фольгу, пофарбовану олією, покладіть шар маринованого м’яса.
На ньому 0% -ний сир типу Бургос і, наприклад, свіжий базилік.
Зверху ще шар м’яса, щоб покрити сир.
Вкрутіть алюміній, формуючи циліндр, і скрутіть кінці, по одному в кожен бік, ніби це цукерки.
Смажте в духовці близько 15 хвилин з пергаментним папером знизу, щоб уникнути забруднення духовки соком, який виділиться

ДУКАНСКИЙ РЕЦЕПТ: КРЕПИ З ЛОСОСЯ (PP)
Це рецепт, який я вже опублікував у PV-версії, і тепер я залишаю вам версію, і я думаю, що він був вдосконалений.
Зробіть на сковороді два млинці з пастеризованим яєчним білком. (Поміщик Меркадони). Нехай схопиться і викладе на тарілку.

Зверху додайте копчений лосось, а посередині помістіть щедру смужку 0% збитих сирів, змішаних з гірчицею, кропом, свіжим цибулею, каперсами та дрібно нарізаним солінням.

На сирі половина подрібненого вареного яйця в кожному крепі

Згорніть і йдіть ... На рулоні фотографій кожен креп з іншого боку ... красивіший, щоб залишити білий, праворуч?
Ну, сподіваюся, вам сподобались останні дуканівські збірки ....
Я обіцяю бути доброю і вірною Дуканяною протягом наступних 6 днів. З сьогоднішньої неділі до наступної суботи я їду на вихідні, і я не буду відповідати за свої дії .... Варю моє життя, Кармен Альбо. Блог про гастрономію та мої речі