Японія - друга країна з найменшим ожирінням у світі: лише 3,9% її населення порівняно з 38,8% американців. Крім того, їх раціон включає 100 різних страв на тиждень, тоді як дуже похвалила середземноморська дієта не досягає 45.
Дієта суші пропонує включити цю страву у свій раціон в один з основних прийомів їжі (обід або вечеря). Вони стверджують, що воно низькокалорійне, а також багато білків та мінералів. Крім того, він забезпечує вітаміни, Омега-3, вуглеводи, йод та білки.
Цей тип їжі забезпечує ненасичені жири та фітостерини, які захищають серце та судини. За словами дієтологів із Сушимора, піднос на 8 порцій містить лише 300 калорій. Але також:
1. Суші забезпечує нам ідеальне поєднання вуглеводи плюс білок, оскільки він в основному складається з білого рису, звареного з винегретом для його ущільнення, а потім риби, різноманітність якої нескінченна.
2. Шматочки суші виготовляються з рису, тому вони мають ситний ефект Це допомагає нам зайняти шлунок і тим самим уникати перекусів між прийомами їжі. У той же час рисовий вінегрет на основі оцтової кислоти допомагає спалювати жир і полегшує травлення.
3. Багаті овочі та овочі, які раніше подавали до суші антиоксиданти, Вони захищають здоров’я очей, забезпечують клітковину, мають сечогінні властивості (дуже важливі для того, щоб не затримувати рідини), допомагають гарному стану шкіри і мають низький вміст жиру, тому вони ситні, не жируючи.
4. Ще одним ключовим інгредієнтом суші є морська капуста норі, нежирний продукт, який забезпечує велику кількість вітаміну Е, а також включає вітаміни А, С і В. Крім того, вони є білками і містять вуглевод, який називається маніт, що допомагає краща робота печінки.
5. Харчуючись паличками для їжі, ми сповільнюємо і дозволяємо мозку помічати, коли наш шлунок відчуває ситість. Важливо приділяти принаймні 20 хвилин кожному прийому їжі.
6. - Раціони контролюються: японську їжу вживають у 3 або 4 невеликих тарілках.
7. - Чи знали ви, що японці не мають звички десертувати?
8.- Зелений чай є одним із основних напоїв: настій, наповнений антиоксидантами та антибактеріальним.
9. - Японську дієту можна робити скільки завгодно довго. Навіть на все життя. За тиждень можна скинути 1 кілограм поки не досягнете своєї ідеальної ваги.
10. - Японська дієта має ідеальний розподіл калорій: 63% вуглеводів, 12% білків і 25% жиру.
Звичайно, є також деякі незручності, які ви повинні знати. Сира риба повинна бути дуже свіжою і попередньо замороженою, щоб знищити бактерії. Це дорога дієта, якщо ви не готуєте їжу самостійно. Японці споживають багато солі, переважно в соусах.