Дієта Дюкана обіцяє відносно швидке схуднення без голоду, ось у чому секрет її успіху та причина, чому мільйони людей у всьому світі заохочуються дотримуватися цього режиму. Крім того, ця дієта базується на 100 продуктах харчування, з яких 72 багаті білком, а 28 - овочами. Тому існує широкий вибір рецептів, з яких можна вибрати. Насправді навіть Ви можете використовувати їх для всієї родини або готувати, коли у вас є гості, оскільки багато з них смачні. Ось кілька рецептів Дюкана, ідеально підходить для вечері.
Зміст
Смачні рецепти Дюкана на вечерю
Салат з паростків шпинату з помідорами та креветками
Цей рецепт не займе у вас більше 20 хвилин, він обслуговує 4 людей і підходить для фази стабілізації.
Інгредієнти:
- 800 грам креветок, вже зварених і очищених від шкірки
- 400 грам свіжого шпинату
- 4 помідори
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль, кмин і перець
Підготовка:
- Помийте помідори та листя шпинату
- Помідори наріжте невеликими чвертями і помістіть овочі в салатник.
- Приготуйте вінегрет і додайте його перед подачею.
Смажена яловичина з молоком
Це рецепт, який займе у вас трохи часу, але кінцевий результат того вартий. Інгредієнти призначені для 6 осіб, і це рекомендується у фазі нападу.
Інгредієнти:
- 1 круглий буханець яловичини душить
- 80 мл знежиреного молока
- 20 мл знежирених вершків
- 15 крапель аромату кокосового молока
- Чебрець, лавровий лист і гвоздика
- Порошок мускатного горіха
- Сіль і перець
Підготовка:
- Тушкуємо круг у горщику до золотистого кольору з усіх боків.
- Вийміть раунд і киньте жир, який знаходиться на дні горщика.
- Знову поставте туру, додайте вершки, аромат кокосового молока та молоко.
- Додайте гвоздику, чебрець, лавровий лист, мускатний горіх, сіль і перець за смаком.
- Варити на повільному вогні 45 хвилин. Поверніть і готуйте ще 45 хвилин.
Свиняча корейка та овочі з соєвим соусом
Це дуже простий і здоровий рецепт, який займе у вас всього 15 хвилин. Він підходить для круїзної фази, а вказані інгредієнти призначені для 2 осіб.
Інгредієнти:
- 500 грам свіжої свинячої корейки
- 1 морква
- ½ цибуля
- ½ червоний перець
- ½ цибуля-порей
- Соєвий соус без цукру
- 1 чайна ложка оливкової олії
Підготовка:
- Покладіть свинячу корейку в миску, додайте трохи соєвого соусу і перемішайте, щоб вона просочилася. Дайте постояти принаймні 10 хвилин.
- Порей очистіть, помийте і злийте. Подрібніть його на шматочки.
- Перець і цибулю наріжте соломкою.
- Очистіть моркву і наріжте її тонкими скибочками.
- Тушкуйте овочі в сотейнику на сильному вогні з оливковою олією. Перемішувати 3 хвилини.
- Додайте на сковороду 5 столових ложок води і 1 столову ложку соєвого соусу. Варіть на середньому вогні, поки вода не випарується і овочі не стануть м’якими.
- Вийміть овочі і поставте свинячу вирізку в ту ж сковороду, на сильний вогонь. Якщо скибочки тонкі, це займе дві хвилини, щоб зробити це вперед і назад.
- Зберіть на тарілці свинячу корейку з овочами.
Фрикадельки з індички у східному стилі
Приготування цього рецепта займе близько 40 хвилин. Він підходить для фази нападу, а вказані інгредієнти призначені для 2 осіб.
Інгредієнти:
- 2 свинячі котлети
- 1 яйце
- ½ чайна ложка петрушки
- Марокканські спеції
Підготовка:
- Пропустіть 2 шніцелі з індички через блендер.
- Додати марокканські спеції і збити вручну, додавши 1 яйце.
- Додайте дрібно нарізану петрушку.
- Сформуйте котлети і викладіть їх у форму для запікання.
- Готуйте котлети близько 20 хвилин, з термостатом 5.