Теквікоманія продовжується. Але на додаток до вирізання їх на Хелловін, ви також можете використовувати їх у цьому чудовому рецепті. Гарбуз - один з найкращих овочів, який ми маємо. Це допомагає травленню, зміцнює ваш імунітет і містить мінімум калорій, тому є чудовим помічником у схудненні. Тож давайте почнемо! ?

Хоккайдо гарбузовий пиріг

Цей осінній овоч має мало калорій і багато позитиву. Один з них - кількість вітамінів, що містяться в цій помаранчевій гарбузі. Хоккайдо також підходить для детоксикації, оскільки очищає організм від небажаних речовин. Тож нічого не залишається, крім як спекти.

Що нам буде потрібно?

  • 300 г меленого вівсяного або масляного печива
  • 1 чайна ложка розпушувача без фосфатів
  • 100 г розтопленого вершкового масла
  • Hed подрібнений банан
  • 3 яйця

  • 600 г гарбузового пюре
  • 250 г знежиреного м’якого сиру
  • 2 яйця
  • 50 г меду
  • щіпка кориці, фрукти за смаком (ожина, чорниця .)

  1. Розігрійте духовку до 200 °. Змішайте пластівці, яйця, банановий розпушувач і розтоплене масло. Змішайте руки, тісто липке. Тісто вдавлюємо руками в дно і краї круглої форми для випікання, проколюємо виделкою. Випікайте підготовлене таким чином тіло 10 хвилин у розігрітій духовці.
  2. Приготуйте гарбузове пюре для начинки, розрізавши його навпіл, зібравши насіння, нарізавши кубиками разом із шкіркою і відваривши в невеликій кількості води до м’якості. Після закипання воду злити і змішати гарбуз. До охолодженого гарбузового пюре додайте інші інгредієнти і ретельно перемішайте.
  3. Висипте гарбуз в запечене тіло і випікайте ще 50 хвилин.

Поживний гарбузовий суп

Розпочати

гаманова
У холодну погоду природно, що ми більше не маємо такого смаку до свіжих салатів, які зазвичай холодні. Тому давайте шукати більш підходящі альтернативи, які зігріють нас. Я сподіваюся, що мій гарбузовий суп приємно зігріє і додасть багато сил.

  • менший гарбуз хоккайдо
  • Від 1 до 1,5 л води
  • 100 г моркви
  • петрушка, 2 листя шавлії, цибуля, лігурія, свіжий імбир
  • середня цибуля

Як ми будемо діяти далі?

  1. Нарізаємо кубиками гарбуз і моркву. Нам не потрібно очищати гарбуз від шкірки. Обсмажте подрібнену цибулю в гарячому горщику на розпеченому кокосовому маслі, додайте гарбуз, моркву і залийте водою.
  2. Подрібніть зелень і додайте в суп. Відріжте від імбиру дві скибочки, подрібніть їх і додайте в суп.
  3. Варіть все близько 10-20 хвилин, поки гарбуз не розм’якне. Коли гарбуз вже стане м’яким, перемішайте його заглибним міксером. ТИП:Подавати суп можна з подрібненою цибулею цибулею і столовою ложкою сметани.

Гарбузовий пудинг

Незалежно від того, зробите ви здоровим сніданком чи виберете його як смачний оловрант, так чи інакше, ви не зрозумієте, що щось таке смачне і корисне можна вигадати з гарбуза.!

Що нам потрібно для приготування 2 порцій?

  • 1 менша вершкова гарбуз
  • 2 банани
  • Какао, кокос, горіхи

І якою буде процедура:

  1. Очистіть гарбуз і наріжте його більшими шматочками. Нехай закипить, щоб його занурили у воду.
  2. Коли гарбуз стане м’яким, плавно перемішайте його заглибним міксером і додайте банани. Змішайте до однорідного крему.
  3. Подавайте кокос, гарбузовий крем у чашках та додайте какао до іншої частини гарбузового крему. Після перемішування отримуємо шоколадну суміш. Якщо він не надто солодкий для нас, ми можемо скуштувати його з невеликою кількістю меду.
  4. 4. Покладіть зверху жменю горіхів. Нехай це вам до смаку ?

Ультрашвидкий запечений гарбуз з сиром

І ще один чудовий рецепт гарбуза. Якщо ви любитель блакитного сиру, як я, вам неодмінно доведеться спробувати. Крім того, він надзвичайно простий, швидкий і відмінний.

  • 1 гарбуз середнього вершкового масла
  • 150 г блакитного сиру
  • 100 г тертої моцарели
  • Гімалайська сіль, розмарин, кмин, 2 зубчики часнику, оливкова олія

  1. Наріжте гарбуз невеликими кубиками і висипте на деко. Полийте оливковою олією, натріть на ньому часник, посипте спеціями і перемішайте.
  2. Випікати 15 хвилин при 180 градусах.
  3. Зверху рівномірно відбираємо і натираємо сири. Нехай запікається 5 хвилин. Подавати ще теплим. ?

Фаршировані запечені спагетті-гарбуз

Відмінна, здорова їжа, яка насичує і забезпечує організм великою кількістю вітамінів, без зайво великої кількості вуглеводів. У гарбузі для спагетті міститься велика кількість бета-каротину - в 1 гарбузі ви знайдете до 450% рекомендованої добової дози! 1 гарбуз також дасть вам вітамін С, В, калій, марганець, залізо, кальцій, фосфор, цинк та жирні кислоти омега 3 та 6. Якщо вас не заперечує ніжний гарбузовий смак, ця гарбуз може стати чудовим, багатим харчовими продуктами замінником спагетті. ?

  • гарбуз для спагетті середнього розміру • 150 г якісної шинки
  • 5 мкл нежирної сметани
  • 80 г тертого сиру
  • свіжий базилік або орегано, часник і чорний перець, гімалайська сіль, копчений перець

  1. Розріжте гарбуз уздовж навпіл і виріжте з нього насіння.
  2. Налийте приблизно 2 см води у форму для випікання або глибшу форму для випікання, покладіть обидві половинки гарбуза (всередину вниз) і накрийте фольгою. Запікайте гарбуз при 200 ° протягом 45 хвилин.
  3. Через 45 хвилин дістаньте гарбуз, переверніть її та вилкою вишкребте всередині спагетті, яке змішується з начинкою.
  4. Готуємо начинку, змішуючи всі інгредієнти разом. Нехай залитий гарбуз запікається відкритим ще 10-15 хвилин. Смачного! ?