Вживання овочів, а також фруктів може принести тілу велику користь, однак багато разів через брак часу або через те, що ми не любителі кухні, його споживання зводиться до свіжих салатів з помідорів, салату та не багато іншого . Одним із варіантів, який може бути корисним для виправлення ситуації, є використання Заморожені овочі, про що ми вам розповімо всі його переваги і ми залишаємо багато рецептів, щоб насолоджуватися ними.

насолодитися

Переваги використання заморожених овочів

На відміну від свіжих овочів, заморожені промислово промиті, відбілені та заморожені, З цієї причини вони є обробленою їжею, але оскільки до них не додано жодного компонента, вони підходять для здорового харчування, і насправді вони можуть запропонувати різні Переваги:

Вони допомагають зберегти поживні речовини

Свіжа їжа завжди поживніша, ніж будь-який інший варіант, який вже бланшований, консервований або оброблений. Однак ми говоримо про свіжу їжу, коли її споживають, не витрачаючи тривалий час між урожаєм та споживанням, але коли ми повинні охолодити в холодильнику овочі свіжі або зберігайте їх у холодильнику перед вживанням, все змінюється.

Дослідження, опубліковане минулого року, виявило це Овочі, що охолоджуються протягом п’яти днів і більше, містять менше корисних речовин, ніж заморожені. Навіть деякі свіжі, які потрібно перенести, щоб дістатися до нашого столу, можуть втратити поживні речовини, а заморожені - ні.

А) Так, заморожені в рази поживніші, ніж свіжі овочі що ми зазвичай купуємо через кілька днів охолодження в супермаркеті або які зберігаємо в холодильнику за два, три або більше днів до споживання.

Вони практичні та економлять час

Заморожені овочі є ідеально, якщо у нас немає часу, і ми не хочемо присвячувати час кухні для бланшування та заморожування або для приготування на пару перед приготуванням їжі.

Просто відкривши та розморозивши заморожені овочі, ми отримаємо свіжі інгредієнти, які можна використовувати в салатах або включати в інші страви, саме тому дуже практичний і рекомендується вирішувати страви за лічені хвилини, значно здоровішим способом.

Вони сприяють здоровому харчуванню

У морозильній камері ми можемо мати різні інгредієнти сприяти здоровому харчуванню, з більшою кількістю поживних речовин, що спричиняє більше ситості, тому допомагає запобігти або зменшити зайву вагу, а також уникнути нестачі в організмі якісних поживних речовин.

До заохочувати споживання овочів, його вживання в замороженому вигляді може допомогти їсти достатньо клітковина, вітаміни та мінерали що з часом може по-різному принести користь організму, допомагаючи, крім усього іншого зменшити ризик страждання різними захворюваннями.

Рецепти максимального використання заморожених овочів

Якщо відтепер ви плануєте максимально використати Заморожені овочі, Ви повинні знати, що будь-який рецепт, який ви зробили з його свіжими копіями або вже приготували вдома, ви можете приготувати із замороженим без труднощів.

Брокколі, цвітна капуста, морква, гарбуз, перець, шпинат, мангольд, зелена квасоля та багато інших заморожених овочів, ви можете скористатися цим у рецепти як ті, що ми показуємо нижче:

Салати з замороженими овочами

Розморозивши в мікрохвильовій печі або зануривши в киплячу воду на пару хвилин, ми можемо використовувати заморожені овочі у різних формах салати:

  • Салат з брокколі та авокадо з яйцем: салат, який ми можемо вирішити за хвилини якщо ми підемо до замороженої брокколі, ми будемо використовувати цей інгредієнт вже відбілене та варене яйце, щоб супроводжувати свіжі та якісні інгредієнти.

  • Тайський салат з яловичини: с заморожений перець Смужками або подрібненими ми можемо зробити цей салат багатим білком, який розсмоктується за дуже короткий час і без труднощів.
  • Теплий салат із чорної квасолі та картоплі - тут ми можемо використати заморожена морква кубиками для цього теплого салату, ідеально підходить для осені. Ми також могли б піти в каструлю з чорною квасолею для легшого страви.
  • Салат з макаронних виробів, цвітна капуста та чорні оливки: використовуючи заморожену цвітну капусту, ми можемо зробити цей салат на основі макаронних виробів ідеальним для веганів.

  • Салат з макаронних виробів, брокколі та тунця: варіант, подібний до попереднього, який ми можемо зробити з натуральним тунцем та брокколі, а також із замороженими зернами кукурудзи, щоб зробити якісну їжу та дуже повний без складності дещо.
  • Салат з рису і сочевиці з креветками: с заморожений горох ми можемо зробити цей смачний салат, наповнений рослинними білками та клітковиною.

Пиріжки та пироги з замороженими овочами

Розробити торти або емпанади Солоні заморожені овочі дуже допомагають, оскільки вони полегшують приготування дуже поживної начинки за лічені секунди, і якщо ми використовуємо комерційне тісто, ми приготуємо складну їжу за дуже короткий час. Деякі варіанти насолоди:

  • Торт з брокколі: це один з моїх улюблених тортів, повний корисних поживних речовин і дуже ситний, який ми можемо легко зробити з використанням брокколі, а також замороженого перцю та цибулі.

  • Пиріг з мангольдом: використовуючи заморожений мангольд або шпинат як заміну, ми можемо приготувати цей смачний пиріг включайте зелені овочі у звичний раціон.
  • Гарбуз із цільної пшениці та кукурудзяний пиріг: як зерна кукурудзи, так і гарбуз можна використовувати попередньо замороженими, і все буде набагато простіше у приготуванні цього смачного пирога, багатий на якісні гідрати.
  • Терпкий перець та моцарела - чудовий для використання Жулієнний перець, вже нарізаний і зберігається в морозильній камері, таким чином, щоб вирішити цей торт в найкоротші терміни.

  • Пиріг зі спаржею та сиром: спаржа - це ще одна альтернатива смаку замороженого, а з сиром для наповнення торта вони є чудовим варіантом щоб забрати з tupperware.
  • Вареники з брокколі, груші та блакитного сиру: із замороженою брокколі ми можемо зробити ці смачні та оригінальні вареники, рекомендовані на перекус на вихідні.
  • Торт Паскуаліна: щоб використовувати заморожену мангольд та шпинат і навіть заморожену цибулю, вже подрібнену, ми можемо зробити цей надзвичайно ситний і дуже смачний торт ідеальним на безмесний понеділок.

  • Торт Хуміта: використання зерна кукурудзи та заморожений перець ми можемо зробити цей оригінальний пиріг, дуже смачний латинським походженням.

Омлети, бургери та багато іншого із замороженими овочами

На додаток до класики з овочами, таких як салати та тістечка чи емпанади, ми можемо приготувати багато інших смачних та поживних страв, таких як показані нижче:

  • Бульйон з гарбуза з нутом та горохом: з гарбузом і навіть замороженим горошком, а також із нутом з консервів ми можемо зробити це смачним ложка блюдо в найкоротші терміни.
  • Мафіни зі шпинату: дуже смачна та поживна страва, доречна Для дітей у будинку, і в якому ми можемо використовувати заморожений шпинат.

  • Омлет з брокколі: дуже розповсюджене в моєму домі приготування, оскільки його дуже легко приготувати, заморозивши брокколі та за хвилини ми маємо готову тарілку для наповнення.
  • Бургер із цвітної капусти та вівсяної каші: використовуючи заморожену цвітну капусту, ми можемо зробити цей смачний вегетаріанський бургер ідеальним додати овочі в раціон дітей.
  • Смажена курка з овочами на лимоні: перець і навіть цукіні та моркву в рецепті можна заморозити, перш ніж приготувати цю ідеальну смачну засмажку вирішити прийом їжі за лічені хвилини.

  • Ньоккі зі шпинату: ідеально підходить для цього сезону і легко приготувати страву з макаронів легкий і ситий в той самий час.
  • Бургер з рисом та мангольдом: на безмесний понеділок це хороша альтернатива, яку ми легко можемо зробити із замороженою мангольдом.
  • Гамбургери з брокколі та нуту - одне блюдо для веганів, упакований клітковиною і рослинним білком.

заморожені овочі - чудовий варіант для включення в наш раціон у різних препаратах, оскільки вони дають багато переваг і допомагають нам здоровіше харчуватися, готувати вдома навіть тоді, коли у нас немає багато часу.

Зображення | Pixabay, Steven Depolo, iStock, Direct to the Palate та Vitonics