Підготовка:
1. Відваріть картоплю в шкірці, очистіть і наріжте кільцями.
2. Обведіть цибулю, подрібніть бекон і розтопіть жир. Додайте кільця цибулі і смажте до склоподібності.
3. Викладіть масло на деко, покрийте шаром картопляних кілець (приблизно одна третина всієї картоплі), посоліть. Сюди йде половина цибульного бекону.
4. Потім розкришіть половину сиру, потім посипте сметаною, сіллю і перцем сметани. Почніть шарування знову, доливаючи картоплею і гострою сметаною.
5. Нарешті смажте на середньому вогні в духовці. (Автор рецепта - Ласлоне Костельник.)
Делікатеси з сиром
(Bakony Zrt., 2009)
Цю маленьку книгу рецептів не можна було б створити без вас. Ви були тими, хто восени 2008 року схопив ручку на наш грайливий дзвінок і поділився з нами частиною свого сімейного рецепту, який з побоюванням охороняли. Для нас теж. більше.
Делікатеси з сиром
(Bakony Zrt., 2009)
Цю маленьку книгу рецептів не можна було б створити без вас. Ви були тими, хто восени 2008 року схопив ручку на наш грайливий дзвінок і поділився з нами частиною свого сімейного рецепту, який з побоюванням охороняли. Для нас теж. більше.