Переконати крихту в їжу здорової їжі може бути справді важко. Підготуйте до них те, що вони люблять, з невеликою уявою та невеликими здоровими варіаціями.
Спробуйте здоровіші альтернативи
Якщо ви хочете харчуватися здоровіше, вам не доведеться змінювати весь свій раціон. Під час випікання або приготування страв просто замініть кілька основних інгредієнтів на більш здорові альтернативи. Наприклад, цільне пшеничне борошно має набагато більше поживних речовин, ніж біле пшеничне борошно, і має нижчу енергетичну цінність. Спробуйте використовувати його для приготування їжі або виберіть інші варіанти борошна, наприклад нут, мигдальне або кокосове борошно. Ці здоровіші альтернативи не містять глютену, тому вони підходять для дітей, вагітних жінок, діабетиків та целіакії. Детальніше про харчові цінності білого та непросіяного борошна читайте в цій статті або з’ясуйте, чому біле борошно є більш популярним у хлібопекарських виробах, ніж пшеничне.
Замінити цукор натуральними підсолоджувачами
Заміна цукру та солодощів із торгівлі здоровими альтернативами спочатку може бути важкою, але не неможливою. Почніть просто, замість солодощів вибирайте свіжі або сухофрукти, такі як інжир, абрикоси, ананас або манго. Ці натуральні солодощі є джерелом енергії та поєднанням речовин, корисних для всього організму та травлення. Безумовно, дайте їх дітям вранці через більшу частку вуглеводів, які ввечері дають дітям непотрібну енергію. Під час випікання спробуйте замінити класичний цукор стевією або медом, додайте до млинців або каш натуральний кленовий сироп, а замість зернового батончика запакуйте яблуко для школи або домашні батончики мюслі, т.зв. клапоть Джекі.
Для їх приготування вам знадобляться лише вершкове масло, натуральний підсолоджувач (агава, кленовий сироп або мед), вівсянка, щіпка солі і, залежно від вашого смаку, або сухофрукти, кокос або шоколад. Розтопіть масло в сиропі, потім змішайте з пластівцями та іншими інгредієнтами і рівномірно розподіліть масу на заздалегідь підготовленому деко. Випікайте близько 25 хвилин при 180 градусах.
Як охопити дітей бажанням харчуватися здорово?
Відомий фокус, який стосується дітей, - готувати їжу, щоб вона їм сподобалася і її можна швидко з’їсти. Спробуйте приготувати овочі, які можна легко схопити, і з’їсти або заховати овочі в крем-супах. Якщо у вашої дитини також є слабкість до солодощів, спробуйте, наприклад, приготувати домашнє печиво. Для тих, хто не має цукру, підходить навіть для найменших дітей, вам знадобляться:
- 10 хвилин на підготовку,
- домашній мед, масло, вівсяна каша та борошно з спельти (або навіть нуту, мигдалю або кокоса), 2 яйця,
- дрібниці на власний смак - мигдаль, горіхи, гарячий шоколад, кокос або сухофрукти
Для початку в одній мисці змішайте масло з медом, а в іншій - сухі інгредієнти. Потім до решти додайте масло і мед разом з яйцями, добре перемішайте і сформуйте кульки. Не забувайте розігрівати духовку до 170 градусів і випікати близько 25 хвилин. А здорові батончики є у світі.
Десерт для дітей та дорослих
Авокадо сьогодні є великою тенденцією. Хоча сам по собі майже несмачний, він є багатим джерелом здорового жиру, необхідного дітям. Спробуйте приготувати здоровий делікатес з авокадо, який сподобається не тільки дітям, а й дорослим - вершковий і солодкий шоколадний мус з авокадо. Підготовка проста, вам потрібен лише блендер, стиглий авокадо, какао або розтоплений гарячий шоколад та натуральний підсолоджувач, такий як агава або кленовий сироп. Змішайте все разом у дрібну піну і покладіть разом із нею в миску.
Діти - це радість, тому їх потрібно захищати. Ми можемо подбати про їхнє майбутнє за допомогою здорового харчування, керівництва регулярними фізичними вправами або навіть спритного страхування життя. Страхова компанія Kooperativa пропонує зручну страховку під назвою Dukátik, яка забезпечить вашу дитину фінансовим резервом для початку життя, а страхування від нещасних випадків також покриє постійні наслідки нещасного випадку, переломів дітей або страхування від нещасних випадків для 2 дорослих.
Цей вміст вам надає страхова компанія KOOPERATIVA.