солодке

Цей рецепт кресплелів мені дав мій добрий друг і хороший кухар Антонія. Все, що він готує, смачне.
Crespells - це типове солодке печиво з Балеарських островів, яке готують на Різдво та Великдень, хоча їх ідеально їсти протягом усього року, але не перестараючись, оскільки вони мають багато калорій ...

146 калорій
7 г ліпідів
19'3 г Вуглеводи
0,53 г Клітковини
1'5 г білків

Інгредієнти: за 60 crespells

300 г сала
300г цукру
1 склянка (100 мл) оливкової олії
1 склянка (100 мл) апельсинового соку
4 жовтки
1 кг борошна
50 г цукрової пудри

Як скласти рецепт кресплелів

Покладіть борошно у велику миску, зробіть отвір посередині і додайте апельсиновий сік, олію, масло, цукор та жовтки.

Все перемішайте і вимішуйте, поки не залишиться компактне тісто.

Тісто розкачуйте качалкою на столі, поки воно не стане товстим 0,50 см (півсантиметра). Наріжте макарони обраними формочками: зірками, півмісяцями, діамантами, кругами тощо. і викладіть на попередньо змащений деко.

Помістіть піддон у духовку, попередньо нагріту до 175 ° C приблизно на 20 хвилин. Пройдіть моніторинг, щоб вони не згоріли. Вийміть з духовки і поставте на великий піддон або тарілку. Посипте цукровою пудрою.

Примітка: Іноді я міняю масло на масло, оскільки воно є більш здоровим жиром. Ви також можете змінити білий цукор на цільний. Їх можна тримати в герметичній тарі протягом 15 днів або трохи довше.

Схожі повідомлення

Органічний апельсиновий мармелад

Рецепт м’ясних і горохових котлеток поетапно

Мигдальний терпкий та сир Маскарпоне, без глютену

Рецепт органічних пряників, меду та кориці

Кокосове вапняне печиво, без борошна та без масла

11 коментарів до "Різдвяні рецепти: Crespells (балеарське солодке печиво)"

Я запитую вас, чи можу я замінити сало менш жирним (я заборонив. Рецепт дуже хороший; я люблю дізнаватися про нові рецепти. Обійми. H.

Ви можете поміняти масло на масло, я іноді це роблю, і вони такі ж хороші.

Дякуємо за відвідування мого веб-сайту, я також стежу за вашим ...
Обійми
Каті

Я хотів би знати, як довго вони залишаються в духовці більш-менш.
Моя піч нагріває лише верхню частину, а одночасно обидві - не лише нижню.

Мені потрібно тісто для приготування весільного печива на 50-річний ювілей ....

Привіт, я просто хотів зробити зауваження, цей рецепт призначений для пастирів, тому що в крепелях збереглися айва або варення посередині пастити, а рецепт інший.
Привітання

привіт, те, що має начинку, називається ровіолем, у креспеллів нічого немає, вони схожі на печиво, до речі, якщо ви хочете, ви можете додати в тісто трохи порошку кориці та тертого апельсина, крім соку,

«Креспелл» на Менорці, якщо він зберіг або, як ми називаємо це на Майорці, «варення» з айви чи інших, те, що не містить більше ніж макарони на Менорці, називається «Пастісет», однак на Майорці звичайним є «Креспеллс» макарони, речі з островів.

Мені подобається crespells, вони чудові, але я це зробив, і вони були мммммм ¡¡¡¡¡