Вакаме - різновид їстівних бурих водоростей, які широко вживають у Японії, Кореї та Китаї. Ці водорості широко використовуються і відомі своїм м’яким смаком та своїми поживними властивостями ремінералізуючий.

вакаме

Вони є темно-зеленими водоростями і мають м’який смак. Він дуже добре поєднується з овочами і дуже добре пасерується з цибулею та цибулею-пореєм.

Основні переваги водоростей вакаме

  1. Додавання невеликої кількості водоростей вакаме до їжі запобігає запорам.
  2. Вони містять заліза і є чудовим джерелом фолієвої кислоти тому рекомендується у разі вагітності та анемії.
  3. Вони багаті на кальцію легко засвоюється. Кальцій сприяє побудові міцних кісток і запобігає остеопорозу. Він також містить вітамін D, який бере участь у процесі засвоєння кальцію.
  4. Вони також багаті на вітаміни групи В, які допомагають зміцнити наша нервова система.
  5. Вони також рекомендуються для активізувати кровообіг.
  6. Його споживання може покращити здоров’я серцево-судинної системи, оскільки це допомагає знизити рівень шкідливого холестерину.

Запобіжні заходи:

Через високий вміст йоду, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як споживати його у разі розладів щитовидної залози.

Підготовка водоростей вакаме до вживання:

Для їх приготування їх замочують приблизно на 10 футів, а потім ми готуємо їх ще 10-15 хвилин. Вони є найбільш придатними для приготування супів місо. Після приготування їх можна додавати в сирому вигляді до салатів або до вже приготованих овочевих або злакових страв.

Ви можете підготувати a салат з вакаме освіжаюче додавання одного разу замоченого, кілька скибочок огірка та заправки з цитрусовим соком або винегретом.

Майте на увазі, що водорості колись регідратації збільшується в 10 разів у розмірі.

Рецепти з водоростями вакаме:

Рекомендована доза:

Одна столова ложка водоростей вакаме вже замочена на людину.

Суп Місо з водоростями Вакаме

Для ремесла а очищаючий та ремінералізуючий бульйон Місо Додайте до літра води цибулю, цибулю-порей, ріпу, смужку водоростей комбу та ще одну смужку водоростей вакаме. Перед тим, як кидати їх у воду, наріжте всі інгредієнти невеликими шматочками і кип’ятіть протягом тридцяти хвилин на повільному вогні. Потім ми подаємо бульйон в миску і додаємо чайну ложку місо, і розмішуємо, щоб він добре розчинився. Можна додати трохи дрібно нарізаної петрушки або цибулі.

Водорості вакаме для схуднення

Це морська капуста, рекомендована при надмірній вазі та ожирінні через низьку калорійність та незначний вміст жиру, насправді зазвичай рекомендується спалювати жир.

Завдяки вашому багатий йодом, допомагає в процесі обміну речовин перетворювати їжу в енергію.

Розслідування встановили, що містить флукоксантин, який пригнічує накопичення жиру в клітинах і сприяє окисленню жиру.

Чи наважуєтесь ви включити цей вид водоростей у свій раціон?

Дякую, що прочитали мене,

Менту да Вінчі

Тренер для схуднення та натуропат: «Я допомагаю вам створити здорові звички у своєму житті»

Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.