В основному запор обумовлений кількома факторами: поганим травленням, відсутністю клітковини, стресом, неправильним харчуванням або змінами та пошкодженням бактеріальної флори, які можуть бути похідними один від одного або страждати ними окремо. Стрес може спричинити погане травлення або проблеми з травленням, а хронічний стрес може бути безпосередньою причиною запорів, як раптовий стрес може спричинити діарею.

Що стосується дієти, споживання рафінованих продуктів, цукру та низької кількості клітковини точно не допомагає забезпечити легку евакуацію кишечника. Бувають також випадки, коли молочні продукти, що містять глютен, ферментують таким чином, що створюють блоки стільця, які важко вивести.

Часто пов’язують непереносимість їжі з діареєю, але запор - це ще один спосіб скарги кишечника. При діареї організм хоче усунути отруту або якусь речовину, яка найшвидше пошкоджує її, але страждання на хронічний запор може бути завуальованим способом виявлення м’якшої непереносимості. І тут знову ж найпоширеніші підозрювані глютен та молочні продукти, відмова від їх споживання та перевірка, чи впливає це на запор, є найнадійнішим тестом для діагностики непереносимості цих продуктів.

бути

Парадокс клітковини

Народжуючись, ми не використовуємо харчових волокон, клітковини не існує в грудному молоці, і саме тоді ми починаємо їсти інші види їжі, як тільки додаємо клітковину, і це допомагає кишковому транзиту. Але не приймаючи більше клітковини, транзит означатиме більше здоров’я. Надмірне споживання клітковини підвищує апетит, оскільки ми не перетравлюємо його, і ми відразу відчуваємо голод, коли наш шлунок порожній. Це також заважає травленню, перешкоджає всмоктуванню в кишечнику і може дратувати вас.

Крім того, існує ефект порочного кругообігу, вам потрібна клітковина, щоб кишечник працював, кишечник стає лінивим, і вам буде потрібно все більше клітковини, щоб кишечник працював. Потім запор виникає внаслідок залежності від клітковини в пошкодженому кишечнику, у старшому віці більше пошкодження і більшої залежності від клітковини.

Що ви евакуюєте і скільки вам потрібно евакуювати?

Якщо ми досліджуємо кал, найбільший відсоток становить вода, від 65 до 85%, то прийдуть неперетравлені рештки, які при дієтах з низьким вмістом вуглеводів можуть становити від 5 до 7%, тоді як при високих дієтах цей обсяг збільшується до 10 - 15%.

Єдине, що ви виводите неперетравленим - це клітковина, і кількість, яку ви приймаєте, залежить від кількості стільця, який ви маєте, та його об’єму. Цукор та крохмаль всмоктуються в тонкому кишечнику. Щось подібне трапляється з білками, ви б виділяли лише спалене м’ясо, яке не служить для харчування. Понад 95% споживаного жиру метаболізується в кишечнику. Якщо ви підраховуєте дієти з низьким вмістом клітковини, кількість, яку потрібно вивести, майже символічна - близько 25 грамів на кожні 100 грамів, що споживаються, тому важливіше (щоб зрозуміти, як я це елегантно кажу), щоб побачити, чи вони легко м’які та зволожені ніж якщо це більша або менша кількість.

Це не годує вас тим, що ви їсте, а тим, що всмоктує ваш кишечник.

Рішення: Додайте більше жиру

Оптимальним рішенням є додавання в раціон більше жиру, жир необхідний при евакуаційних рухах, діючи як стимулятор перистальтики кишечника. Жир стимулює вироблення жовчі в жовчному міхурі, що стимулює гастроколічний рефлекс, який стимулює перистальтичні рухи, що призводить до дефекації. Як оливкова олія, так і жирна риба, авокадо, горіхи та насіння льону. Жир підтримує зволоження в кишечнику, а добре змащений кишечник працює краще при евакуації, якщо недостатньо жовчі, болюс не рухатиметься.

8 коментарів

Оскільки я почав з палеодієти, у мене стілець перейшов з типу 3 і 4 на тип 2 і 1, я прочитав, що це може бути нестача жиру або надлишок білка, а також те, що організм "звикає", але це вже сталося багато. Ось чому я додав більше клітковини з брокколі та інших волокнистих овочів, і тоді я повинен обмежувати їх?

Чи має значення тип жиру? В якості джерел я вибираю авокадо, оливкову олію, горіхи, і нещодавно я додав вершки, але я прочитав, що деякі продукти, такі як шоколад (який я також регулярно вживаю) містять дубильні речовини і можуть мати запори (в основному більшість продуктів, які я віддаю перевагу, містять дубильні речовини). Я вживаю кефір 3 рази на тиждень, чи слід зупинитися на деякий час?

Дякую за допис та привітання.

Цікава тема, коли я тиждень і два дні не користуюсь ванною. До того, як у мене завжди був запор, коли я йшов до палеодієти, я регулював себе, і це було завагітніти і повернутися до своїх колишніх шляхів. Я намагаюся пройти, але це трохи божеволіє.

Зараз я приймаю цілодобовий кефір майже щодня та ківі (пара їх на день). Я не знаю, що робити….

Щиро дякую Ані за цей пост. Сподіваюся, ви можете нам усім допомогти! Я додаю більше корисних жирів, ніж ви вказали, хоча я повинен сказати, що я вже приймаю їх, горіхи, авокадо, лосось, оливкову олію ... щодо споживання крохмалю та молока, це не мій випадок, оскільки я не вживаю їх, просто щось вилікуваний козячий або овечий сир.

Ще раз дуже дякую, Ана, і я буду коментувати, чи не пощастить ...

Цей допис здається спеціально створеним для мене. Як і в деяких попередніх коментарях, у мене запор, оскільки я вже рік сиджу на палео-дієті. Відповідно до зображення, яке ви поставили, моєю проблемою буде зневоднення або пошкоджена флора, в моєму випадку я схиляюся до останньої. Я беру кефір щодня, а також насіння льону, що допомагає мені вирішити питання ванної кімнати. Я також щодня вживаю вилікуваний овечий та козячий сир та багато овочів, можливо, мені слід спробувати вилучити сир і подивитися, що станеться. Інша річ, яку я помітив, - це те, що після кожного прийому їжі живіт набрякає, набряк стає трохи кращим, коли ви прокидаєтесь. Я спробую збільшити споживання жиру і подивитися, чи не є сири частиною проблеми, що викликало б у мене величезний гнів, тому що вже є багато речей, які я не їжу, і я не хотів би додати ще одну.

Ще раз спасибі та найкращі побажання.

Хм ... Я відмовився від цукру, клейковини та молока, але зазвичай у мене є щодня сир чи йогурт, або те й інше, і я дещо схильний до запорів ... Я їх скорочу, подивлюсь, як це буде. І я почну додавати насіння льону до страв, я їх відмовився від XD

Чи палео дієта повинна забезпечувати необхідну клітковину? Припускаю, що отримував би його з горіхів, овочів та рису, картоплі та бобових, які приймаю приблизно 3 рази на тиждень. Цього достатньо?

Якщо я вдаюся до додавання жиру, чи варто мигдальне масло? Або це єдине дійсне рослинне масло оливкова олія?

Це фундаментальне питання, адже недарма у всіх живих істот є несвідомі рефлекси, на які слід доводити дефекацію, це те, що ми завжди робимо, не усвідомлюючи цього, і це найкращий показник того, що організм повинен дати нам зрозуміти, що ми добре.

Всі хвороби починаються з інстинкту.

Питання до вас, Ана, що можуть означати маленькі жовті «насіння» в калі? Вони є проміжними 4-5 (більше 4 ніж 5), але з жовтими крапками (вони різняться за розміром і кількістю). Я погано перетравлю жир?

Молочні продукти нічого не допомагають, навпаки. Видаляючи молочні продукти та засновуючи дієту на білках, жирах, великій кількості овочів та допомагаючи у таких справах, як насіння льону, агар-агар тощо, проблема вирішується.

Як і в усьому, бувають періоди: то краще, то гірше, крім того, що, якщо ми починаємо з хронічних запорів, кишечник (бідний) потребує свого часу, щоб відновитись і почати працювати. Візьміть до уваги, що: все ваше життя погано їсте 1, їсте добре 0, поки не пройде кілька місяців, і добре харчуючись, переможе.

Терпіння і намагання, кожен з них різний і повинен знайти власний баланс кишечника, щоб вони переходили від плачу вранці до туалету з топ-40 по радіо.

Вибачте, що розкопав пост, але саме тут мій запит найкраще потрапляє, і це також здається загальною темою для людей, які починають з палео-дієти.

Я сиджу на палео-дієті вже кілька місяців, і з того часу моє спорожнення кишечника було абсолютно невдалим. Зазвичай я йду 24 або 48 годин, не відвідуючи ванну, а потім випорожнююсь у великих кількостях і з м’якою текстурою. Я відчуваю запор. Хоча я дуже худий, живіт сильно набрякає після їжі і більшу частину дня, крім випадків, коли я встаю. Іноді я відчуваю, що хотів би сходити у туалет, але нічого не вийшло. Тож я відчуваю застряглість і загазованість.

Я спробував додати в свій раціон більше жиру: кокосовий горіх, авокадо, м’ясо (без трави), горіхи, жирна риба, сало (не трава) і т.д.

Я структурую свою їжу на три прийоми, які містять білок, овочі та жир. Я п'ю воду і пробував родзинки. У мене немає стресу чи якогось психологічного мотиву. Я займаюся фізичними вправами, бігаю близько години три рази на тиждень і роблю обтяження чотири рази. З сімейних причин мені зазвичай доводиться їсти якусь «заборонену» їжу в невеликих кількостях, але дієта все одно палео у відсотках, що завжди перевищує 75%. Коли я їв "нормально", у мене не було цієї проблеми, і чим суворіше я дотримуюсь дієти, тим більший запор.

Що я можу зробити, щоб регулювати свій кишковий транзит і уникати запорів?