Ренку П, 16 липня 2016 р., 17:26
Який мені досі улюблений, але вже безперспективно слідувати ...
Крім того, шведські хлібці випікають і досі не готують:)
Інгредієнти:
225 г борошна (для мене це було 150 г цільнозернового і 75 г вівсяного борошна:))
200 гр насіння (що завгодно, я купив одне із сумішшю всіх видів)
45 гр вівсяних пластівців
1 дл олії
2 дл води
Сіль
1,5 шт. Розпушувача
Я все зважив і склав, а потім добре перемішав дерев'яною ложкою. Він залишається трохи липким, не потрібно хвилюватися, його можна гарно замісити після півгодинного відпочинку.
Велику газову та меншу каструлі я вистелив папером для випічки, потім розібрав тісто у пропорції 2/3, 1/3. Я просто випрямив його рукою якомога тонше, хто хоче розтягнути його, думаю, поклав його між двома папірцями для випічки, тому що, на мою думку, він прилип би до качалки, але я вмів працювати з ним вручну. Як можна тонше, ви повинні наполягати на цьому! Ще до випікання я “різав” його ножем приблизно на рівні прямокутники або використовував пластикову форму для торта. Я не тягнув, а просто штовхнув:)
Випікайте в розігрітій духовці до 170 градусів 30 хвилин:)
Спочатку я задумав рецепт Всесвітнього дня випікання, але 17 травня є робочим днем, тому я волів би зробити це сьогодні (хоча це не складно, але через бродіння я не виграю в будній вечір), я ' м, роблячи ще одне печиво швидше у вівторок.
Пончики, запечені в духовці
Інгредієнти:
25 дкг борошна
2 столові ложки цукру
4 дкг чистого вершкового масла
1 cs сухих дріжджів
1 дл теплого молока
1 щіпка солі
1 ціле яйце
1) Змішайте борошно з цукром, дріжджами та сіллю.
2) Додати тепле молоко, потім збиті яйця та масло. Ретельно вимісити.
3) Подвійно прокип’ятити (близько 1 години) і вимісити.
4) Розтягніть тісто приблизно на дюйм, ми вириваємо пампушки і кладемо їх на деко.
5) Накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин, розігрівши духовку до 190 градусів.
6) Випікати за 10-12 хвилин.
З цієї кількості вийшло 20 маленьких пампушок.
Готова пампушка зовні трохи сухіша за смажену в олії, тому не завадить покрити трохи покриттям (варенням, глазур’ю, шоколадним соусом, пудингом тощо), хоча я також люблю “голити” кухоль молока). Сьогоднішня порція була зроблена з лимонною глазур’ю і прикрашена шоколадом.
Цього тижня я хотів приготувати цей пиріг: http://www.dolcevitablog.hu/2016/05/zabpelyhes-piadine-2/, але оскільки я не встиг спекти на сковороді, я спечив усі пироги в піч відразу. І я зрозумів, що гарбуз смачний таким чином, як їсти печиво! Отже, сьогодні я запекла його у бісквітах, але також натерла в тісто 10 дкг гауди, додала 1 ст. Насіння кунжуту. Я розтягнув його, розрізав на квадрати і при 200 ° C приблизно. Я спекла за 10 хвилин. На жаль, він дуже себе годує ...
Якщо ви все-таки не хочете їсти сорбіт з ароматом тирси, мальтодекстрин, глюкозо-фруктозний сироп, лимонну кислоту, цукор на кубику, крохмалистий рослинний жир та інші вуха для собак і годувати їх разом з дитиною, або з початкової частини 400 форинтів доступних скибочок мюслі тут, щоб замісити щотижневу дозу на череп білки. Ви не можете пропустити білочку з маленькими білочками!;)
2 кружки (2x2 дл) крупи - зазвичай вівса, але також можна змішувати з житом, пшеницею, ячменем
2 альма
1 велика жменька горіхів - горіхи, фундук, кеш'ю, мигдаль ... що у вас є або що ви любите
1 склянка (1 дл) родзинок
5 зерен чорносливу
2 ст. Л. Насіння льону * або натуральної соті, насіння гарбуза, кунжуту ...
1 чайна ложка цукру - за бажанням
L дл води
1 чайна ложка олії для змащення деко
Ризикуючи посміхнутися яблукам, очистіть їх від смузі, пропускаючи сухофрукти та більшу частину горіхів. Налийте гумку на шию крихітною водою та wrmmm - wrmmm ! Не має значення, якщо речі залишаться трохи кремезними.
Не слід дуже сподіватися на втекли кам'яних рибок і сушіння, наріжте їх приблизно грубо.
Замісіть м`якоть смузі у великій мисці, де там спостерігають крупи та інші інгредієнти.
Трохи розслабте масу, встановивши духовку на 170 градусів і добре змастивши малий деко.
Розгладьте майбутню смачну суміш мюслі на деко і добре притисніть, особливо краї, потім випікайте 20 хвилин!
варто прочитати цей блог вже тому, що людина має несвідомий текст
За останній місяць я зробив цей делікатес двічі, він такий смачний. Не надто солодкий, не надто вершковий, просто дуже смачний!
Мені довелося спробувати цей новий кріп, макарони з одним горщиком, тепер для мене, тому що просто здавалося неймовірним, що це буде їстівна їжа з упаковки всіх овочів, спецій, м’яса, молочних продуктів, макаронних виробів, сухих (!) В одну каструлю з водою, а потім ви готуєте все це разом. Ну, я маю на увазі, я це тестував, і ніколи в житті не міг приготувати вдома таку ідеальну страву з макаронних виробів, вона досить смачна, досить соковита, досить вершкова, і з цим практично не було праці! Особливо його соковитість-вершковість, абсолютно дивовижна!
Я спробував найосновніший рецепт із мого буклету, бо якщо він хороший, то, швидше за все, зроблять інші.
Його слід приготувати, схопивши ногу і просіявши такі інгредієнти:
- 350 г лінгвіні макаронних виробів
- 250 г біржових помідорів, розрізаних навпіл
- 2 зубчики часнику нарізані тонкими скибочками
- 1 цибулина тонко нарізана скибочками
- 1 жменя листя свіжого базиліка
- 4 ек оливкової олії
- 2 ч. Ложки солі
- Бори
- 9 дл води
І ви запалюєте його.
Я готував на сильному вогні, поки він не закипів, потім відніс його до меншого, щоб він перлів, і без кришки, часто помішуючи, готував максимум 8-10 хвилин після закипання, поки тісто готувалось, соус а область навколо нього чудово загустіла.
Ми їли відразу, посипавши пармезаном.