цукр
Наша редакція сьогодні керується радою з охорони здоров’я, так, щодо цукру ... і ми також додаємо сіль.

З точки зору традиційної китайської медицини - колеги знатимуть - надлишок солі веде до генезу страху, а надлишок солодкого - до генезу одержимості.

Окрім цього, правда полягає в тому, що ... дивіться: іспанці приймають приблизно вдвічі більше цукру, рекомендованого Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), і в чотири рази більше, ніж цей орган вважає ідеальним.

Подивіться: 43% іспанських дітей страждають ожирінням, і це дитяче ожиріння в основному обумовлене цукром. І якщо дитина страждає ожирінням у значній мірі через цукри, безпосередньо відповідальними є батьки, родичі, друзі. Дитина не страждає ожирінням лише тому, що (у цих відсотках: 43%). Іспанія є другою країною в Європі з найвищим відсотком ожиріння серед дітей (перевершено лише Великобританія). Але це те, що в Іспанії 54% дорослих страждають від надмірної ваги або ожиріння, що є серйозним явищем.

Будь ласка, ми робимо дуже терміновий дзвінок, щоб вони їм не забороняли, а забороняли супер (так, тому що альтернативи немає; залишитись наполовину "Ну ... ні ... Сьогодні так, завтра ні" - знамениті дрібнички -, "тому що ... побачиш, бо це ...", "сьогодні ти можеш взяти шматок пирога" ...). Ні, ні, ні, ні: ні цукру! Є натуральне солодке, яке є у фруктів. Ми маємо зробити щось вирішене, тому що ці діти - хліб на сьогодні, а голод - дуже голодний - на завтра (тобто багато великих проблем), який потім бризкає на всіх, починаючи з найближчих.

Це щось дуже важливе.

А від цукру йдемо до солі. За підрахунками, надлишок натрію в раціоні спричинює приблизно 1,6 мільйона смертей на планеті на рік. Що здається мало, правда? Але це цікаво.

ВООЗ рекомендує 2 грами натрію на день (що еквівалентно 5 грамам солі), оскільки в Іспанії приймають приблизно 14 грамів на день. І, так само, діти винагороджуються солоними речами; їх винагороджують і створюється залежність, така залежність, як гашиш, марихуана, кокаїн (нам все одно). Хтось скаже "Чоловіче, це не те саме ...". Дійсно, це не те саме, але це залежність, яку важко вирішити і важко вилікувати.

Ну подивіться: 12 грамів на день! 80% натрію міститься в оброблених харчових продуктах. Майте на увазі, що натрій є чудовим консервантом, він використовується як стимулятор, і речі не обов’язково мають солоний смак!, Отже, ми повинні "бачити, бачити, бачити, бачити ...", але крім бачення (оскільки багато Іноді його не бачать, оскільки він не вказаний на етикетках), принаймні будьте обережні з кількістю, особливо з дітьми. Скажімо, дорослий - це вже «тверда кістка», і не тільки це, але він біжить з його наслідками (і він знає, що керує ними, хоча ... це також бризкає, звичайно). Ми живемо не ізольовано, ми живемо спільно як вид, хочемо ми цього чи ні.

Оскільки ми продовжуємо одягати теплі тканини, ми будемо першою країною з ожирінням серед дітей (плюс все, що походить від наступних захворювань), більшою мірою вже серед дорослих із понад половиною ваги або ожирінням. Таким чином, у баченого і небаченого, коли виявляється, що це щось, що можна вирішити (є й інші смаки: кислотний, гострий, гіркий) відчуття задоволення, яке створило суто павловське відображення.

Як ми побачили вчора в розділі «Наука», мати свідомості XXI століття, хоч би як споживали солодке, деякі безпосередньо і швидко переходять у кров і використовуються, а інші ні, тоді задоволення абсолютно психічне і тісно пов’язане до залежності. І цю залежність у дітей порівняно легко вирішити.

Будь ласка! ... Це не рекламна порада, це неминуча пропозиція для тих з нас, хто відданий здоров’ю. Співпрацюйте! Не марно ризикуйте здоров’ям інших людей на користь марного, стерильного та інвалідного самозаспокоєння.