Тобіас Еріка та Іштван

Regenoros Бурбонно-ванільне кокосове морозиво 🍦🍨🍡🍦

ванільно-кокосове

Бездоганний рецепт морозива.

Ванільне морозиво можна легко включити практично в будь-який раціон. Без молока, цукру та борошна, корисний та надзвичайно смачний. Спробуйте рецепт самостійно.

Вдома я зробив кокосове молоко густішим на 5 дл

5 столових ложок еритритолу

1 бурбонська ваніль або 1 чайна ложка ванільного аромату

Розмішайте жовтки в піні підсолоджувачем за допомогою паличного міксера або робота на середній швидкості. Налийте кокосове молоко у вогнетривку ємність і починайте нагрівати на повільному вогні. Вишкребте внутрішню частину ванілі в кокосовому молоці або додайте ванільний аромат, додайте 3-4 столові ложки кокосових шматочків, а потім, при постійному помішуванні, також жовтки еритритолу.

Як тільки воно лопне, доведіть бурбонене ванільне морозиво до кипіння, зніміть з вогню. Помішуйте ще кілька хвилин. Дуже важливо не залишатися грудками.

Після того, як бурбонне ванільне морозиво охолоне до кімнатної температури, поставте його в морозильну камеру мінімум на 2 години. Я залишив це на ніч, і воно стало ідеальним.

Якщо вам сподобався допис або у вас є додаткові запитання, зв’яжіться зі мною або напишіть коментар. Я з радістю допоможу вам у чому завгодно.