регулярне

Чи шкідливе регулярне вживання кави? Міф чи правда?

Кава - один з найбільш продаваних напоїв у світі. Не тільки через смак. Завдяки кофеїну та вмісту інших речовин також використовується його стимулюючий вплив на нервову систему та серцеву діяльність. Смажена кава містить понад 1000 біоактивних речовин, яким приписують антиоксидантну, протизапальну або протиракову дію.

Якщо ви коли-небудь проходили всебічний огляд внутрішньої медицини, ваш лікар, можливо, запитав вас, чи ви п’єте каву. Сигарети та алкоголь - це зрозумілі питання, але кава?

Нам шкідливо випивати кілька чашок на день?

Кава та артеріальний тиск

Донедавна регулярне вживання кави було пов’язане з високим кров’яним тиском. Як відомо, артеріальний тиск підвищувався після вживання алкоголю, але не було відомо, чи це погіршувало прогноз у довгостроковій перспективі. Зокрема, літні лікарі інколи попереджали пацієнтів не пити каву, коли їм діагностували високий кров’яний тиск.

Високий кров'яний тиск у дорослих виникає в 90% невідомих причин. Це т. Зв первинна гіпертензія. Вважається, що вплив декількох факторів, таких як спосіб життя, генетика, ожиріння тощо. Лише невеликий відсоток становить т. Зв вторинна гіпертонія, де ми знаємо точну причину і після її усунення можемо вилікувати пацієнта. В даному випадку це різні гормональні захворювання, захворювання нирок або апное сну, про що ми писали в останній статті.

Кава підвищує кров'яний тиск приблизно на 3 години. (1) Донедавна лікарі не могли покладатися на велике дослідження, щоб відповісти на питання щодо довгострокового ефекту, і тому двоє лікарів, можливо, дали вам два різні погляди. Це змінилося в 2017 році.

Перевага проти ризик

Новий великий метааналіз мав на меті вирішити, чи є дані (позитивні чи негативні) про наслідки споживання кави на здоров’я. Дослідження не було обмежене географічно, за віком (дітей, звичайно, не контролювали) або за типом кави. Він вивчив 218 різних старих досліджень і дійшов висновку, що вживання кави було більш корисним, ніж ризик.

Статистика навіть показала, що вживання 3–4 чашок кави на день знижує ризик серцево-судинних захворювань, включаючи загальну смертність. У той же час ризик розвитку злоякісного раку був на 18% нижчим.

Ризики були мінімальними після виключення наслідків куріння. Виняток становлять лише вагітні жінки, чиє велике споживання кави було пов’язане з меншою вагою при народженні, передчасними пологами та викиднями.

Ці результати також стосуються кави без кофеїну. (2)

На закінчення автори пишуть, що пити каву, як правило, корисно для здоров’я, при цьому позитивно впливаючи на здоров’я, якщо ми п’ємо щонайменше 3–4 чашки на день. Вплив вищого споживання кави на здоров'я незрозумілий, спостерігались частіші самогубства, але, ймовірно, це просто кореляція, тобто випадкова спільна поява двох спостережуваних факторів.

Що додати? Випити кави.

Ми змогли представити вам цю статтю завдяки підтримці Patreone. Символічний внесок також допоможе нам публікувати більше якісних статей.