Хоча кількість поживних речовин, яка потрібна людині, вже встановлена, діяльність та спосіб життя кожної людини вимагають правильного вибору того, яка їжа отримується та в якій кількості та часу. Особливо це стосується водіїв громадського транспорту, які, як правило, сидять у машині в середньому 16 годин.

рекомендації

Водій піддається:

. Витрачайте менше енергії і, отже, уповільнюєте метаболізм

. Ризик зайвої ваги

. Ризик розвитку хронічних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання

. Ризик зменшення м’язової та кісткової маси

. Дефіцит вітаміну D

. Ризик розвитку репродуктивних та сечових проблем

. Ризик розвитку порушень сну

. Труднощі з харчуванням, що призводять до жирної печінки, запорів та інших проблем з травленням.

З іншого боку, водій вимагає бути пильним і зосередженим, щоб відповідати своїй великій відповідальності.. Усі ці умови та потреби змушують водія дотримуватися певної дієти, яка зменшує всі ці ризики та сприяє хорошому самопочуттю.

Рекомендації:

Дотримуйтесь 3 основних прийомів їжі, для цього не потрібно їсти між прийомами їжі, замість цього пийте корисні рідини, такі як вода, настої, пом’якшувальні засоби, фруктова вода тощо.

Водій повинен подумати про функціональне харчування, тобто хорошу їжу для:

- Увага та концентрація, Вони багаті залізом та незамінними жирними кислотами (омега 3 та 6). Споживайте 150 грамів печінки, крові, селезінки або червоного м’яса раз на тиждень; риба 2 рази на тиждень (рекомендується хамса); По столовій ложці кунжуту, лляного насіння, сої, арахісу, Sacha inchi, сухофруктів принаймні 4 рази на тиждень.

- Зменшіть і уникайте окислення, стресів, запорів, захворювань простати та серцево-судинної системи, Вони багаті вітамінами, мінералами та клітковиною. Їжте щонайменше 1 велику тарілку 7-кольорового салату на день, бажано 3 фрукти з шкіркою на день, один з них повинен бути багатий вітаміном С, тушкувати 2 рази на тиждень добре приготованим. Найбільш рекомендовані фрукти та овочі: фіолетова кукурудза, перець, варені та сирі помідори, цвітна капуста, брокколі, буряк, редька, темно-зелені листові овочі, пророщені овочі, такі як капуста (люцерна, редька, сочевиця тощо) Каму Каму, яблуко, банан, авокадо, оливки, ківі, гуава, інжир, полуниця, ожина.

- Запобігання остеопенії та остеопорозу: З продуктами, багатими на кальцій і вітамін D, їжте щодня від 2 до 3 джерел кальцію: сардини або дрібну рибу, яка може пережовувати кістку, нежирні молочні продукти (молоко, йогурт, сир), мигдаль, свіжий або сушений інжир, капуста, молоко соєвий.

- Запобігання ожирінню та діабету: Поступово зменшуйте вдвічі кількість продуктів, що містять цукор, борошно або крохмаль. Віддавайте перевагу їжі, яка є джерелом складних вуглеводів: овес, коричневий рис, зерна, такі як кіноа та ківі, солодка картопля, цільнозерновий хліб, продукти з висівками, якан, цільні зерна загалом та коренеплоди.

Важливо уникати газованих напоїв, упакованих соків та солодких безалкогольних напоїв, печиво і взагалі продукти, багаті сіллю або натрієм, а також солодощі. У водія із зайвою вагою може розвинутися високий кров'яний тиск, а сіль або продукти, концентровані в надлишку натрію, збільшують ризик. (Сара Абу Сабба, дієтолог та ведуча Siempre en Casa)

Завжди вдома З понеділка по п’ятницю з 10:00 до 13:00.

Диригенти: Сара Абу Саббах та Ана Саян

Слухайте нас о 730 ранку чи 89,7 ранку

Слідуйте за нами також у ФБ, як: Завжди вдома