- Ти в
- Почніть
- Розділи
- Навчання/книги
Рекомендації щодо їжі під час лікування раку
З нагоди святкування Дня проти раку молочної залози (19 жовтня) ми відновили інформацію, яку опублікували деякий час тому про путівники 'Харчування під час лікування раку', представлений Fundació Alícia та ICO (Каталонський інститут онкології). Завдання полягає у наданні суворої, практичної та зрозумілої інформації щодо рекомендацій щодо їжі та харчування, яких слід дотримуватися під час лікування цієї хвороби.
Мета цієї ініціативи - надати прості та практичні вказівки щодо щоденного управління дієтою під час лікування захворювання, з конкретними рекомендаціями щодо шести різних видів раку. Перша з настанов виклала низку загальних рекомендацій, тоді як ті, що щойно були представлені, стосуються питання дієти під час лікування раку молочної залози, одна з них; а інші аналізують, з наукової точки зору, популярні вірування та міфи, які пов’язують рак з дієтою.
Це публікації, що містять сувору, практичну та зрозумілу інформацію про дієтичні та дієтичні рекомендації, яких слід дотримуватися під час лікування раку молочної залози, з одного боку, та аналіз з наукової точки зору поширених вірувань та міфів, що стосуються раку. з їжею.
За останні роки лікування раку зазнало дуже важливих успіхів, коли також можна було спостерігати важливість дієти під час лікування, щоб зберегти оптимальний харчовий стан, щоб відповідати різним методам лікування та станам захворювання.
У цьому сенсі колекція путівників 'Харчування під час лікування раку' є новаторським проектом у своїй галузі, який спрямований на поліпшення якості життя онкологічних хворих, допомагаючи їм керувати своїм повсякденним харчуванням, беручи до уваги всі обмеження, викликані розташуванням пухлини та побічними ефектами лікування.
Міфи та вірування про взаємозв'язок раку та деяких продуктів харчування
Посібник № 2 по колекції 'Харчування під час лікування раку' представляє критичне прочитання поширених вірувань на цю тему. Документ базується на наукових дослідженнях, опублікованих останніми роками, а також на заявах компетентних офіційних органів щодо аналізу існування чи відсутності наукової бази для найпоширеніших міфів про їжу.
Основна мета цього посібника - допомогти вирішити тугу та плутанину, породжені надлишком інформації, не завжди перевіреною чи правдивою, яка існує в цьому відношенні. Інформація збирається у трьох різних сферах: продукти, які онкохворі виключають з раціону під час лікування захворювання внаслідок цих вірувань (червоне м’ясо, молочні продукти, цукор, шоколад, синя риба, підсолоджувачі ...); міфи про використання посуду та приготування їжі (ємності, мікрохвильовки, барбекю ...); і переконання щодо цілющого або корисного ефекту деяких продуктів (червоні фрукти, зелений чай, куркума, органічні продукти, добавки ...).
Поради та конкретні рецепти лікування раку молочної залози
Посібник № 3 - це перша публікація, яка спеціально збирає дієтичні та кулінарні рекомендації, які слід приймати регулярно та під час появи найпоширеніших побічних ефектів, отриманих від лікування раку молочної залози.
Він включає інформацію про взаємодію певної їжі з ліками, які призначаються під час лікування, і книгу рецептів з приблизно тридцятьма різними стравами, адаптованими до різних наслідків, спричинених лікуванням, таких як нудота та блювота, запор, сухість у роті слабкий мукозит та затримка рідини або можливий набір ваги.
Ці два посібники разом із першим («Загальні рекомендації щодо годування під час лікування раку») складають перші три опубліковані томи із загальної кількості дев’яти запланованих для збору.
В даний час також опубліковано посібник із конкретними рекомендаціями щодо лікування раку голови та шиї та рекомендацій з лікування раку прямої кишки.
Рак є однією з основних причин смерті в Іспанії. У кожного третього чоловіка та кожної четвертої жінки протягом життя діагностують рак. Близько 40% ракових захворювань можна запобігти.