Їжа безпосередньо пов’язана із серотоніном, ключовим гормоном, який поряд з вітаміном В6, В12 та фолієвою кислотою сприяє зміцненню здорового сну. "Спробуйте їсти продукти, які заспокоюють організм, підвищити рівень серотоніну та допомогти вам добре виспатися“Пояснює Крістін Кіркпатрік, спеціаліст з дієти та особистого самопочуття в Інституті здоров’я в клініці Клівленда. Ось кілька прикладів харчових продуктів та поживних речовин, які допомагають заснути:
1. Складні вуглеводи- Цільнозернові продукти, включаючи цільнозерновий хліб, крупи, макарони, сухарі та коричневий рис, забезпечують складні вуглеводи. Слід уникати простих вуглеводів, які включають рафіновані та солодкі борошняні продукти, такі як печиво, тістечка та макарони та інші цукристі продукти. Ці продукти, як правило, знижують рівень серотоніну і не сприяють сну.
два. Пісні білки: нежирні білки включають нежирний сир, індичку, курку та рибу. У цих продуктах багато амінокислоти триптофану, яка має тенденцію до підвищення рівня серотоніну. З іншого боку, рекомендується уникати сирів з високим вмістом жиру, смажених у фритюрі курячих крилець або риби. Перетравлення цих продуктів займає більше часу і може не давати нам спати.
3. Жири, здорові для серцяНенасичені жири не тільки підтримують здоров’я серця, але й покращують рівень серотоніну. Приклади включають арахісове масло (але зберігайте це як єдиний інгредієнт) та горіхи, такі як волоські горіхи, мигдаль, кешью та фісташки. Продукти з насиченими жирами та трансжирами, такі як картопляні чіпси, картопляні закуски та інші закуски з високим вмістом жиру, як правило, знижують рівень серотоніну.
4. Напої: Деякі напої можуть сприяти або запобігати сну. Хороший напій, який потрібно випити перед сном, - це тепла склянка молока або настій таких трав, як ромашка або пенні. Що стосується напоїв з кофеїном, Кіркпатрік рекомендує тим, хто має проблеми зі сном, випити останню чашку о другій половині дня. Кофеїн впливає на кожну людину по-різному, і навіть найменша кількість стимулятора може не давати нам спати.
5. Ароматичні травиs: свіжі ароматичні трави можуть мати заспокійливу дію на організм. Наприклад, шавлія і базилік містять хімічні речовини, що зменшують стрес і сприяють сну. Хороший варіант - приготувати соус до пасти з шавлією та базиліком, а у домашніх варіантах, як правило, менше цукру, ніж у супермаркетах. Однак таких овочів, як червоний перець і кайєн, слід уникати на ніч, оскільки вони мають стимулюючу дію.
6. Закуски що викликають сон: Кіркпатрік пропонує кілька закусок, які можуть допомогти вам заснути за кілька годин до того, як:
-Банан з знежиреним йогуртом.
-Нежирний свіжий сир з хрустким цільнозерновим лавашем.
-100% цільнозернові сухарі, намазані арахісовим маслом
-Яблуко зі смужками сиру моцарела.
- 9 продуктів, які допомагають краще спати - Краще зі здоров’ям
- Наука та здоров’я Якщо ви любите їсти перед сном, вам слід прочитати це
- 7 здорових продуктів, які ви можете їсти перед тренуванням - краще зі здоров’ям
- 7 продуктів, які слід їсти, щоб захистити шкіру від сонця - Краще зі здоров’ям
- 7 продуктів, які покращують рівень естрогену - Краще зі здоров’ям