ХОЗЛ або хронічна обструктивна хвороба легень - це хронічне розлад легенів, що характеризується прогресуючою непрохідністю дихальних шляхів. Хоча він не є повністю оборотним, він викликає у пацієнта відчуття нестачі повітря при диханні, відоме як задишка.
Представлено оновлення допису в блозі, опублікованого раніше в січні 2018 року, в якому підсумовується, яким має бути найбільш адекватне харчування людини, яка страждає на ХОЗЛ.
ХОЗЛ охоплює два основних типи проявів та клінічні прояви: хронічний бронхіт та емфізематозний тип.
Прямий зв’язок з тютюном очевидний, як і його зв’язок із раком легенів. Отже кинути палити - найважливіша мета для досягнення.
Оглядаючи два профілі хворих на ХОЗЛ, зручно знати, що:
.- хронічний бронхіт, як правило, страждає ожирінням і має тенденцію до утворення густого гнійного ранкового слизу. Отже, у них продуктивний кашель зі слизом, який виганяється вранці, коли вони прокидаються.
.- емфізематозні, як правило, досить тонкі і з більшою схильністю до втоми або задишки (з відчуттям задишки), але з меншим утворенням слизу.
Є також пацієнти, які мають змішаний профіль обох клінічних форм. І будь-який з них може мати епізоди загострення, такі як астма або утворення мокрота.
Хоча рекомендується зменшити щоденне споживання солі менше ніж 5 грам, споживання натрію може бути приховано на етикетках харчових продуктів. Його адекватний інтерпретація дозволяє уникнути гідроелектролітичної декомпенсації у хворих на ХОЗЛ.
Промислова випічка, багата трансжирними кислотами, рафінований цукор, алкогольні напої, метеоритна їжа та смажена їжа повинні бути свідченнями. Не слід зловживати цим видом їжі, оскільки вони викликають дискомфорт у травленні та погіршують здоров’я серцево-судинної системи.
Загалом, старіння може змінити правильне харчування, але давайте подивимося, як має бути у цих хворих.
Характеристики харчування у хворих на ХОЗЛ.
Запалення, яке утворюється в дихальних шляхах ХОЗЛ, є фактором, що впливає на їх харчовий стан і це узагальнено в:
.- Відмова від їжі, що призводить до недоїдання та порушення апетиту, які, як правило, більш виражені у пацієнтів, які також мають деменцію.
.- Ожиріння або надмірна вага є загальним явищем у хворих на ХОЗЛ.
.- Труднощі прийому їжі при розладах травлення, таких як дисфагія.
.- Запор.
.- Взаємодія ліків з такими поживними речовинами, як кальцій, калій, магній, вітаміни С і D, серед інших.
Важливо дотримуватися адекватного Здорове харчування, і підтримувати призначене лікування, яке відоме як дотримання лікування.
Але яким має бути правильне харчування для пацієнта з ХОЗЛ?
Як завжди згадується, слід за будь-яких обставин слідувати a Здорове харчування, що, можливо, за цих обставин слід більше стежити за цими пацієнтами, і це означає:
.- Їжте сім’єю в комфортних та приємних умовах, що дозволяють добре пережовувати їжу. Це полегшує процес ковтання та процес травлення, запобігаючи ковтанню великої кількості повітря під час їжі, що спричинить аерофагію та дискомфорт у травленні.
.- Бажано розділити прийом на 5 або 6 щоденних прийомів їжі помірного обсягу, причому 3 основних прийоми їжі - це сніданок, обід і вечеря. Деякі калорії можна відняти від цих попередніх прийомів їжі, щоб створити 2 закуски: одну середину ранку та одну середину дня. Якщо ви подаруєте діабет, Легка закуска бажана близько одинадцятої або дванадцятої ночі, щоб уникнути багатогодинного голодування цілу ніч.
.- Частка білків у раціоні (близько 15% від загальної кількості калорій) повинна надходити з продуктів з високою якістю білка, таких як м'ясо, риба та яйця. телятина Це може бути хорошим варіантом, але також інші м’ясні продукти з низьким вмістом жиру, такі як курка, кролик, або деякі нежирні частини свинини, такі як філе ... все, лише в потрібній кількості. Свіжа сезонна риба, виділяючи синя риба, життєво необхідні для забезпечення жирних кислот омега-3 в організмі.
.- Не можна забувати і про бобові, які в супроводі овочів дозволяють дуже поживні та прийняті страви особливо людьми похилого віку, або у звичайному вигляді, або у вигляді пюре.
.- Вуглеводи повинні бути складними, щоб уникнути високих піків глікемії, як це відбувається при споживанні цукру. Рекомендованими продуктами є хліб, макарони, рис або картопля.
Вся споживана борошно повинна бути зроблені з цільнозернових злаків, які забезпечують клітковину, необхідну для сприяння засвоєнню вуглеводів та регулюванню кишкового транзиту. Ці вуглеводи можуть супроводжуватися зеленими листовими овочами, що дозволяє подавати креативні та поживні страви, більш апетитні у дітей та дорослих. На певних стадіях хвороби ХОЗЛ може знадобитися приготування цільнозернової зернової каші з водою або молоком.
.- На кухні доцільно використовувати оливкову олію першого віджиму, за вміст в олеїнових жирних кислотах. Його використання повинно бути як у сирому, так і у вареному вигляді (хоча використання олії для смаження не слід повторно використовувати більше 4 або 5 разів, а також не слід рекомендувати зловживати смаженою їжею).
.- Ви повинні приймати 2 або 3 порції молочних продуктів (молоко або похідні), розуміти як порції: 200 куб.м молока, 125 грам йогурту, 100 грам свіжого сиру або 40 грамів звичайного сиру. Внесок кальцію та вітаміну D важливий для людей похилого віку, які, крім ХОЗЛ, також страждають іншими захворюваннями через свій вік.
.- Щоденне споживання порції зелених листових овочів для споживання їх у вареному або приготованому на пару, а також іншого овоча слід доповнювати щонайменше 3 порціями фруктів щодня, щоб кожен день вони споживали 4-5 порцій. Вони забезпечують велику кількість вітамінів і мінералів, необхідних цим пацієнтам, і втрати яких внаслідок лікування, яке вони потребують, можуть призвести до дефіцитних станів таких самих пацієнтів.
здорове вживання овочів, зелені та бобових Це хороша основа їх раціону, хоча слід уникати тих, що є більш метеоризмими.
Безумовно, споживання калорій має бути адаптоване до витрат енергії пацієнта з ХОЗЛ. Якщо ви менше ходите через втому, споживання слід обмежити, щоб уникнути зайвої ваги або ожиріння, не впадаючи в недоїдання через неадекватну дієту.
Для використання харчових добавок слід проконсультуватися з лікарем для глобальної оцінки вашого режиму та їх вмісту відповідно до функціональної та клінічної ситуації кожного пацієнта з ХОЗЛ.
І не забувайте дотримуватися процедур, призначених у зазначеній дозуванні. Недостатня фізична активність для кожної людини відповідно до її умов та пристосована до її функціональної ситуації.
- ВЗАЄМОЗНАЧЕННЯ СПОЖИВАННЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПИТКІВ З ХАРЧУВАННЯМ
- Овочевий омлет та козячий сир - Tuspacio Nutrition and Health
- Жиросжигатели для схуднення жінок в домашніх умовах Список продуктів та харчування
- Взаємозв'язок між кишечником та клінічним харчуванням
- Вибір птиці - Вплив харчування на вартість курки