Це ідея скористатися властивостями кефіру і одночасно насолодитися гарним морозивом.
Я роблю це з кефіром, тому що мені це потрібно, щоб готувати кефірне молоко, мені часто надто багато споживати, і я заморожую його у відрах з льодом, щоб ми могли мати його, коли миттєво хочемо морозива. Це також можна зробити з йогуртом або знежиреним сиром, якщо ми сидимо на дієті або рідких вершках для тих, хто не.
Для складання цього рецепта я використав кухонний комбайн Mycook (Thermomix). Це також можна зробити в холодильнику, не заморожуючи повністю інгредієнти.
Підходить для метод Монтіньяк, діабетики та целіакія.
Це також підійде для Дієта Дюкана, починаючи з фази закріплення або для фази круїзу, без фруктів (або з меншою кількістю), або якщо ми робимо це з знежиреним какао 0%, ваніллю, есенціями або ароматами без цукру.

дієтичне

Інгредієнти:

6 заморожених кубиків кефіру (або сирний спред, йогурт.)
6 заморожених полуниць
1 столова ложка сухого молока
1 столова ложка підсолоджувача

Розробка:

Заморозьте молоко кераради (йогурт, сир.) Та полуницю, після промивання, або купіть їх замороженими.
Покладіть усі інгредієнти в банку дробарки (Thermomix або Mycook.) Змішайте турбоштрихами, щоб вийшли найдрібніші шматочки, і закінчуйте змішувати протягом декількох секунд, поки все не стане кремовим, подавайте негайно.