Комерційний рецепт
Морський лящ або морський окунь на грилі - це кулінарний досвід. Подається з помідорами чері, оливковою олією та цедрою лимона, це буде справжнім середземноморським досвідом для вас!

цибулею

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ми очищаємо рибу, миємо її, обсушуємо паперовим рушником і ретельно натираємо зсередини та зовні приправою для підравки часником. Дайте постояти близько 40 хвилин, нехай смаки правильно з’єднаються.

Збризніть гриль оливковою олією і розігрійте його. Ми поміщаємо рибу на решітку і, залежно від розміру, смажимо її з кожного боку протягом 5 - 8 хвилин.

До риби додайте розрізану навпіл цибулю, молоду цибулю та помідори черрі на грилі та смажте на грилі, поки овочі не стануть м’якими та не будуть красиво забарвлені.

Коли риба буде готова, ми беремо їх на тарілку і посипаємо чорно-чорним перцем, подрібненим часником, натертою лимонною шкіркою, поливаємо рештою оливковою олією, овочами, приготованими на грилі, і подаємо до столу.