діабетиків

Мойсей також платить за діабет ...

Про соціальний мінімум діабету ...

Діабет у дітей більше не ...

Готуємо для діабетиків

Риба на тарілці

М’ясо риби відіграє важливу роль у нашому раціоні. Він має високу харчову цінність і легко засвоюється, якщо ми виберемо відповідну технологічну модифікацію.

Найпростіший спосіб - просто відварити рибу і полити її лимоном. Набагато смачніше виходить риба, запечена або смажена на грилі з мінімальною кількістю жиру. Оскільки рекомендується їсти рибу два рази на тиждень, ці технологічні модифікації швидко притуплять наш апетит до риби, і це буде ганьбою. Тому іноді ми можемо дотягнутися до риби, приготованої смаженням, особливо якщо ми споживаємо рибу регулярно та у різних варіаціях. Ми можемо готувати їх у поєднанні з овочами, такими як відбивні або у вигляді пудингу.

Риба є багатим джерелом кальцію та інших мінералів, але для нашого здоров'я вона особливо підходить для вмісту жирних кислот омега-3, корисних для нашого серця та судин.

Рибне філе по-просоному (1 SJ)

Нам потрібно: 100 г рибного філе (0 SJ), 50 мл молока (? SJ), зубчик часникової солі, 1 PL борошна (1 SJ), червоний перець, 10 г олії

Процедура: Помістіть подрібнений часник і сіль у молоко і замочіть частину риби в цьому маринаді. Через півгодини ми виймаємо рибу, даємо їй капати і загортаємо в борошно, яке ми змішали з червоним перцем. На розігрітій олії смажте засмажку з двох сторін, викладайте на деко і випікайте в розігрітій духовці. При необхідності під час випікання покрийте невеликим бульйоном.

1 порція відповідає 210 ккал, 17,9 г білка і 10 г жиру.

Подається з картоплею, картопляним пюре або з натуральним рисовим та овочевим салатом - все до кількості SJ.

Ви можете знайти більше хороших порад та рецептів у книзі Марії Штефакової МИ ГОТИМО ДИАБЕТИКУ

ціна: 10 євро, ви не платите поштову оплату накладеним платежем

Замовлення за тел: 0908 069 388 та за цією адресою електронної пошти захищено від спам-ботів. Для його перегляду потрібно встановити JavaScript.