Хоча угорці найбільше їдять рибу на Різдво, вони все ще їдять прісну воду, згідно останнього щорічного звіту Сільськогосподарської організації ООН, одна третина людської популяції у світі задовольняє потреби тваринних білків у рибі та інших морських гребінцях. Середній показник на душу населення становить 24,9 кілограма в Європейському Союзі та 18,9 кілограма у всьому світі, тоді як в Угорщині статистика показує лише 5,3 кілограма.

риби

Оскільки глобальна веганська дієта не буде обов’язковою в найближчому чи віддаленому майбутньому, Світовий океан буде і надалі відіграватиме ключову роль у харчуванні. Але ресурси різко закінчуються, оскільки невелика кількість країн чесно поважає квоти на риболовлю, великі країни рибальства збільшують своє виробництво, а незаконний риболовля зростає, незважаючи на заборону, вказується зараз у статті "Економіст". Економічний тижневик виклав поточну ситуацію на міністерській конференції Світової організації торгівлі, яка відбулася 13 грудня в Буенос-Айресі.

Частка світового рибальства за країнами - темно-синій вказує на квоти на надмірний вилов, світло-блакитний вже готується, а сірий вказує на браконьєрів Фото: Фонд екологічної оборони

Однією з сум саміту СОТ є те, що морський промисел, який приніс в минулому році понад 140 мільярдів доларів обороту, та морський риболовлі, який приносить приблизно 23 мільярди доларів незаконного риболовлі, є одними з найбільш підтримуваних галузей економіки. Згідно з уже цитованим звітом ФАО, у 2017 році на підтримку галузі було витрачено 35 мільярдів доларів у світі, і ця сума з року в рік зростає. Це також означає, що визначені національні морські райони переловлюються, в результаті чого популяція великих видів риб (наприклад, тунця) зменшилася на 90 відсотків з 1970 року.

Рибу знищують за допомогою держави

Опалений жорстокою лихоманкою споживання в умовах середньої стагнації, Китай втричі збільшив державні гроші на субсидування риболовецьких компаній між 2011 і 2015 роками і витратив на це понад 22 млрд доларів. Однак, на думку економіста, ця сума не включає податковий кредит у десятки мільйонів доларів, що також сприяє розробці дедалі агресивніших стратегій риболовлі.

Цьогорічний звіт про хід Грінпіс звернув увагу на той факт, що у 2016 році Китай надав субсидії на 12 мільйонів доларів лише для морського палива, фактично компенсуючи операційні збитки, які зменшили прибуток. На думку експертів екологічної організації, яка не вагаючись вжила рішучих заходів, Китай останніми роками ігнорував усі мораторії на риболовлю і фактично назавжди захопив власні води. Однак попит на морепродукти в країні не зменшується, і китайські флоти стають дедалі різноманітнішими у віддалених територіальних водах.

Китайський рибальський човен, що з’явився біля узбережжя Аргентини в березні 2016 року Фото: Берегова охорона Аргентини/Агентство Анадолу

До них рідко дістаються до Південної Америки, але китайські кораблі регулярно плавають біля узбережжя Східної та Західної Африки. Вони користуються тим фактом, що африканські держави не мають можливості санкціонувати браконьєрство з достатньою силою. Зовсім недавно, в середині літа, Reuters повідомляв, що біля узбережжя Сенегалу з'явилися китайські грабіжники риби, які вивезли з моря стільки риби всього за тиждень, скільки сенегальські рибалки традиційними каное за 1 рік. У вересні агенція AFP повідомила про відвідування судна з переробкою "Казимир" з подібною метою. Під час вправи вони перевірили, як працює Берегова охорона, коли білошкіра бригада ловить рибу в похмуру погоду.

Берегова охорона Сенегалу практикує арешт на борту Казимира Фото: SEYLLOU/AFP

У награбованих водах

Несанкціоноване рибальство, особливо тралювання, яке може здійснюватися лише за суворими правилами, може легко порушити баланс інших морських мешканців, що може завдати величезної економічної шкоди в довгостроковій перспективі. Грінпіс заявляє, що країни Західної Африки (Мавританія, Сенегал, Гамбія, Сьєрра-Леоне, Гвінея) щорічно страждають від незаконного риболовлі у своїх водах на 2,3 мільярди доларів.

"Незаконне рибальство, очевидно, є проблемою, частково через дуже погані технології, але ще більшим занепокоєнням є те, що адміністративні правила базуються не на особливостях екосистем, а на промисловому виробництві", - Ференц Йордан, біолог Угорської академії наук «Дунайський науково-дослідний інститут, - сказав науковий керівник Qubit. На думку експерта, екосистеми, які не знають територіальних вод, даремно поділяються на національні зони з різним захистом, виходячи з величин, розбитих за видами та тоннами. "Дика природа не працює так", - говорить Джордан.

Якщо ні, то основну проблему принаймні визнала ООН. Згаданий звіт ФАО, спираючись на так звану аквакультуру, зробить світовий рибний ринок стійким. Сприяючи сільському та прісноводному господарству та залишаючи риболовлю країнам риболовлі, що працюють традиційними методами після 2050 року Це дозволить вирішити ситуацію близько 100 мільйонів так званих дрібних рибалок від Гренландії через Малайзію до Перу. Однак для цього потрібно, щоб така велика риба, як Сполучені Штати, яка відмовляється від таких альянсів зі сталого розвитку, також дотримувалась конвенцій.