Оцініть цей рецепт!
Середньо 5/5. Голосів:
Інгредієнти
Цей рецепт не містить інгредієнтів
Інструкції
Цей рецепт не має інструкцій
Жоселін Мелара | 25 травня 2014 р
Інгредієнти
[4 філе білої риби, 150 г сиру, 1 столова ложка подрібненої петрушки, 1/4 дрібно нарізаної цибулі, 2 столові ложки оливкової олії, сіль і перець за смаком]
[2 червоних перцю, 1/4 цибулини, 1 склянка вершків, 2 столові ложки вершкового масла, сіль за смаком]
Інструкції щодо рецептів їжі
1. У мисці з’єднайте сир, петрушку, цибулю та оливкову олію; бронювання.
два. Вимийте стейки, обсушіть їх паперовими рушниками, приправте сіллю і перцем; розподілити сирно-сирну суміш.
3. Згорніть їх, оберніть окремо шматочками алюмінієвої фольги і покладіть на деко.
4. Випікайте в розігрітій духовці протягом 30 хвилин при 180 ° C або до готовності філе; дістати піднос і зарезервувати.
5. Для приготування крему: засмажте перець, очистіть його від шкірки, видаліть насіння і змішайте з цибулею і вершками; вилити в миску.
6. Розтопіть масло в каструлі, злийте зріджене, приправте, а коли воно закипить, дістаньте.