очитка

Приготувати або приготувати рис на пару страшенно просто, якщо у вас є пачка рису і каструля з кришкою. Варений рис або рис, приготований на пару - чудовий гарнір до м’яса. Варто зварити заздалегідь приготовлений рис у мішках, який можна придбати в магазині відповідно до інформації на коробці - найпростіший спосіб тушкування в наливній упаковці.

Для початківців теж

Приготування рису теж не буде проблемою для початківців! Все, що вам потрібно зробити, це виміряти рис, воду, сіль і закрити газ після закипання. Якщо не підняти кришку, рис за чверть години тихо випарується на власному парі! Вам не знадобиться рисоварка, і вона не буде липнути, вона не згорить до дна каструлі! В кінці його не потрібно перемішувати або фільтрувати. Якщо вам потрібен блискавичний обід, тим часом ви берете трохи овочів (консервованих або приготованих на пару) і натерте трохи сиру. Готовий рис з овочами!

Рисові сорти

Рівнина, рис якості А та рис басмати води потрібно вдвічі більше, ніж рису - це ви знайдете в цьому рецепті. Одна кружка рису буде складати дві порції рисового гарніру. Ці малий рис сорти, тобто зерна насправді не злипаються. Гарнір хороший Рис жасминовий крім того, це не малий рис, зерна трохи злипаються. Жасминовий рис - це рис з дуже дрібним ароматом. Якщо ви готуєте так, варто щедро відміряти «вдвічі більше води», щоб вона стала справді м’якою та ідеальною. Трохи солі дуже приємно підкреслює смак цього гарнірованого рису, тому не варто залишати.

Якби ви готували різотто, то воліли б "арборіо"Шукайте рис на полицях, але жасминовий рис також буде дуже хорошим. А для молочного рису"круглозерний рис"підходить найбільше! Гарнір також корисний для дикий рис, однак те, що трохи стирчить із ряду, готується дуже довго, також потрібно 40-50 хвилин. Це пружинистий, не дуже смачний рис.

Вміст поживних речовин у пропареному рисі

Білий, довгозернистий рис, приготовлений, містить 205 калорій на чашку. Він покриває 8% наших щоденних потреб у білках і 3% наших потреб у клітковині. Однак вони також напрочуд багаті фолієвою кислотою та залізом, а також серед іншого містять тіамін та ніацин.