столові ложки
Це перші дні року, і ми вже починаємо здійснювати свої резолюції, тому вживання їжі стає важливим фактором дотримання будь-якої дієти; Для всього цього в NutriciónSAS ми дамо вам смачний та поживний рецепт.

Ситуаційні переваги ... Її можна їсти в будь-який час року, оскільки вона містить легкодоступні інгредієнти, нею можна ділитися з усіма членами сім’ї.

Рецепт (4 порції)

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 штуки зубчика часнику
  • 1/4 штуки червоної цибулі
  • 3 конверти чорнила кальмара
  • 1 столова ложка листя петрушки промита і дезінфікована
  • 2 склянки рибного бульйону
  • 1 склянка рису

Інгредієнти для кальмарів

    • 2 столові ложки вершкового масла
    • 1 столова ложка олії
    • 1 штука зубчика часнику
    • 1 штука сушеного арболу чилі
    • Кільця кальмарів 1/4 грам
    • 1/2 склянки білого вина
    • 3 столові ложки петрушки
    • 1 щіпка солі
    • 1 щіпка перцю

Спосіб приготування:

  1. Нагрійте на глибокій сковороді олію, злегка коричневий часник і цибулю. Змішайте разом із чорнилом, петрушкою та бульйоном.
  2. На цій же сковороді обсмажте рис з рештою олії, а потім додайте суміш з блендера. Варити на повільному вогні, поки рис не звариться.
  3. Розтопіть на сковороді масло і олію, додайте часник і чилі, постійно помішуйте, щоб вони не сильно підрум’янилися, і тушкуйте кальмари, поки вони не стануть рожевими.
  4. Додати біле вино, зменшити вогонь і варити, поки рідини не випаруються. Ароматизуйте його петрушкою, сіллю і перцем. Змішайте рис з кільцями кальмарів і принесіть до столу.

Харчова інформація (1 порція)

  • Вміст енергії 172 ккал
  • Білок 7 г.
  • Ліпіди 9 г.
  • Вуглеводи 13 г.
  • Холестерин 81 мг
  • Кальцій 26 мг
  • Натрій 115 мг
  • Залізо 1 мг

Переваги блюдця... Приготувати його дуже просто, адже за 20 хвилин все готово, крім того, що воно є джерелом високого вмісту білка, що покращує м’язову, ферментативну та імунну регенерацію; він також є джерелом складних вуглеводів завдяки вміщеному в ньому рису.

Ароматизатори, текстури та відчуття... Солоний аромат поєднання кальмарів з рисом не має собі рівних, а його гладка текстура змусить вас насолоджуватися покусом за укусом.

Споживання енергії щодо маси жиру...Він має високий вміст білків і ліпідів, які, оскільки вони не спалюються, можуть накопичуватися в нашому організмі, тому бажано займатися фізичними навантаженнями, щоб уникнути цього, в той же час він має значний внесок у складні вуглеводи, які дають вам достатньо енергії для вашої денної діяльності.

рекомендації... Супроводжувати його зеленим салатом - чудовий варіант як за смаком, так і за балансом вашої страви. Не рекомендується людям з високим рівнем холестерину.

Бібліографічні посилання

  • http://www.cheforopeza.com.mx/node/4333

Тип публікації: Огляд рецептів

Професійна довідка NutricionSAS