НАША МІСІЯ
[НАША МІСІЯ]

ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ
[ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ]

Іспаномовна мережа випускає радіопрограми та контент іспанською мовою для всіх Сполучених Штатів, зосереджуючись на освітніх, інформаційних та актуальних темах для латиноамериканської громади.

Категорії

Співробітники

різдвяна

8 грудня Різдвяна дієта

Луїза Фернанда Монтеро

Ця різдвяна дієта, безумовно, для багатьох звучить не дуже добре; особливо якщо взяти до уваги, що саме в цей час спокуси ніби проростають із дерев і бувають скрізь, скрізь.

І так, можливо, не дуже розумно говорити про дієти в наші дні, коли тістечка, хліб, смажені страви, піцци, фланелі, бульйони та шинки, якщо назвати лише декілька, починають парадувати нашим столом і за всіма столами, до яких ми мати доступ.

Тож ні, можливо, зараз не час сідати на дієту, але, можливо, ми можемо протидіяти хворобливим наслідкам надлишку, якщо плануємо краще. Так, справа в плануванні. Якщо це правда, що наші страви є дітьми за особливими рецептами, переданими у спадок та зіпсовані, це також правда, що якщо ми виберемо найкращі інгредієнти для їх приготування, можливо, ми зможемо зменшити їх шкідливий вплив з точки зору цукру, борошна чи жиру.

Якщо правда, що важче створити листкове тісто з борошном, крім пшеничного борошна, це правда і те, що це можливо; ринок пропонує серію безглютенових альтернатив, які ми можемо розглянути, щоб уникнути січневих сліз перед дзеркалом або тих виливок жалю, що тортури.

Хороша їжа - одне із задоволень життя. Немає нікого, хто заперечує це, і саме час насолоджуватися цим, а гарна вечеря - найкращий привід возз’єднати сім’ю. Тож якщо саме про це йдеться, наша сім’я, чому б не звернутися до найкращих варіантів і захистити нашу сім’ю, приготувавши найсмачніші корисні рецепти.?

Якщо ми знаємо, що надлишок жиру є проблемою для здоров’я нашого серця, чому б не вибрати рослинну або фруктову олію - переживаючи оливкову олію, виноградна кісточка - один із найздоровіших варіантів - для наших рецептів?

Економічне питання може надати певний опір, але, безсумнівно, користь для здоров'я того варта. Завжди можна готувати з совістю, вибираючи не тільки найкращі інгредієнти, тобто найздоровіші, але і найкращі техніки, такі як випікання, соте і смаження.

Щоб мати найкорисніші інгредієнти, потрібно подумати, звідки вони беруться, наскільки вони свіжі та уникати оброблених продуктів. Це вимагає трохи більше зусиль і часу, але це, безумовно, приносить свої плоди. Хорошим варіантом завжди є місцеві ринки, на яких фермери та виробники району пропонують свіжу сезонну продукцію, якій не довелося подорожувати на великі відстані, щоб дістатися до нашого столу. Ця альтернатива також має перевагу у виграші від місцевих фінансів.

І на думку фахівців з клініки Майо, варто пам’ятати, що завжди важливо мати збалансовану дієту, яка пропонує нам поживні речовини, які нам потрібні з перших вуст.