Якщо ви читаєте це, і вам не потрібно вдосконалювати свій раціон, адже ви знали, як їсти та піклуватися про себе цього Різдва, вітаємо!
Якщо ви не змогли піддатися тим дрібним укусам у вигляді нуг, полворонів, фаршированих росконів, без наповнення, або тих корпоративних вечерь, на яких вам доведеться багато їсти, щоб бути на рівні всього, що вони подають, або тих нескінченні сімейні трапези, в яких їжа та напої не припиняються, і кожна з них багатша ... Не хвилюйтеся, я дам вам ключі до перемоги в цій остаточній боротьбі після кожного Різдва, адже пам’ятайте, щороку є Різдво.
Перше і найголовніше - поставити мету, яка відповідає нашому контексту, нашим обставинам. Занадто високі очікування, нереальні цілі, відсутність знань або неправильне планування призводять до нового провалу і перетягують нові резолюції 2019 року на інші майбутні дати, породжуючи безперервне зневаження негативних почуттів до нас самих.
Давайте змінимо звичну точку зору дієти, а що, якщо ключовим фактором, що відкриває остаточні двері, є відвідування, розуміння та вчитися на процесі, замість того, щоб дотримуватися дієти?
"Якщо ви завжди робите одне і те ж, не чекаєте різного результату", або те саме, якщо ви завжди робите дієти, і у вас не може бути остаточних змін, навіщо продовжувати дієти? Сідайте на дієту, але на дієти.
Як типові магічні дієти?
Дієти, які нас найбільше приваблюють, мають спільну характеристику, вони короткочасні. Існує багато видів, таких, що виключають їжу, або навпаки, тих, які ви їсте на основі одного виду тощо. Усі, як правило, продають очікування результату, який, як правило, перетворюється на втрату певної кількості кілограмів за певний час.
Але ... І тоді? Чи діє ця дієта на все життя? Ви навчилися годувати себе?
Сьогодні практикується кілька диво-дієт, найпоширеніші з яких ми можемо структурувати їх на гіперпротеїни, дисоційовані, ті, що використовують добавки, що замінюють основні страви, та відомий спосіб детоксикації.
Високобілкові дієти значно збільшують споживання білкової їжі, зменшуючи споживання інших продуктів, багатих вуглеводами. Вуглеводи необхідні нашому організму, ми повинні їх споживати, але у вигляді овочів, фруктів, бобових та цільного зерна. Уникання рафінованого та доданого цукру. Саме з цієї причини не годиться підтримувати його з часом, і якщо воно проводиться, його повинен контролювати дієтолог-дієтолог, щоб після закінчення процесу відбулося нормальне повторне введення інших здорових продуктів і не було ефект відскоку. Зазвичай їх роблять без контролю і забуваючи про фінальну частину, оскільки ми їмо знову, як і до дієти, і ще більше бракує контролю. У довгостроковій перспективі багато дієт без контролю з ефектом відскоку мають значні наслідки для нашого організму та його реакції на спробу схуднення в майбутньому.
Дисоційовані дієти - це ті, які засновані на не змішуванні макроелементів, оскільки їх суміш може змусити набирати вагу. Це твердження не має наукової основи, оскільки їжа не є виключною для макроелементів, а наша ферментативна система, що сприяє перетворенню поживних речовин, не є водонепроникною системою, при якій кожна поживна речовина обробляється впорядковано "спочатку білки, потім жири, потім вуглеводи".
Дієти, засновані на замінниках типу шейк, усувають жування, що має важливе значення для сигналів ситості та належного функціонування процесів травлення. Вони економічно дорогі, оскільки змушують споживати продукти, які дорожчі за їжу.
Нарешті, дезінтоксикаційні дієти, як правило, пропагують ідею чистоти та чистоти тіла, зазвичай вона виключає багато продуктів харчування, навіть деякі овочі, оскільки згідно з їх теоріями існує багато продуктів, які отруюють. У самому організмі відбуваються процеси детоксикації, якщо вони не працюють належним чином, настануть серйозні патології та смерть. Вони також є приводом для продажу продукції, і саме тут ми повинні зробити роздуми. Чи томатний смузі в пляшці з маркою детоксикації кращий, це більше детоксикації, ніж саморобний гаспачо або цегляний гаспачо? І останнє роздум: якщо ми маємо правильну дієту без вживання тютюну та маємо фізичну активність, чи потрібна буде детоксикаційна дієта?
Скільки ваги я збираюся скинути і яка моя ідеальна вага?
Це найпоширеніші запитання, які ми задаємо собі, оскільки хочемо, щоб відповідь відображалася на шкалі.
Диво-дієти привабливі тим, що вони реагують на ці дані та безпосередність, з якою ми зараз живемо. Але якщо ми взяли загалом тривалий проміжок часу, щоб набрати вагу, в якому цей приріст прогресував, чому ми повинні втрачати ту саму вагу за набагато менше часу? Логічніше буде здійснити цю втрату поступово, у відповідний час, щоб організм міг адаптуватися до цих змін. Таким чином ми уникнемо типових розтяжок або не дуже гладкої шкіри, або таких ситуацій, як тривога.
Важливо, якщо ви вирішите сісти на дієту або вдосконалити свій раціон, щоб остаточно змінити це, і робити це під наглядом зареєстрованого дієтолога-дієтолога, який буде враховувати фактори, що мають велике значення. Основна з них - це індивідуалізація на основі вашої мети. Турбота про інших, таких як вік, стать, спосіб життя, графіки, гастрономічні смаки, готуєте чи ні, ваша спортивна діяльність, стрес, сон, патології тощо.