У Різдво, 24 грудня, піст зберігався до самого вечора, і все, що стосувалося здоров’я, успіху, майбутнього врожаю та особистого життя, було оголошено. Напередодні свята Різдва Христового. Іноземку не дозволяли заходити в будинок, бо це означало б нещастя, і це був поганий знак, якщо потрібно було щось позичити. Піст закінчився, коли на небі зійшла перша зірка.
Протягом усього цього дня люди намагалися контролювати свої дії, бо вважалося, що той, хто пережив цей день, буде жити і робити це наступний рік. Хто чхнув цього ранку, перед їжею, повинен був дожити до глибокої старості. Осколки цього дня пророкували нещастя в родині. Крім того, в цей день не можна було висіти випрану білизну, бо вважалося, що той, кому вона належала, незабаром помре. Якщо домогосподарка мала курей, їй не дозволяли служити за столом напередодні Різдва, щоб кури не піднімалися з непосіяних яєць.
Чарівну силу приписували різдвяній випічці. На Різдво перед світанком господині пекли різдвяну випічку. За звичайною традицією, обрядова випічка повинна була бути готова до сходу сонця, і, що ще важливіше, господині мали приготувати випічку як подарунок колядникам. Змішавши тісто для різдвяної випічки та хліба, економка витерла руки про фруктові дерева, щоб добре народити наступного року. Часто кидали курей із випіканої випічки, щоб добре відкласти яйця.
Також було прийнято пекти фігури домашніх та сільськогосподарських тварин з води та борошна. Потім хазяїн повісив їх над сараєм, стайнею, курником і собачою будкою, щоб тварини могли процвітати в новому році. Цей звичай зберігається донині у вигляді нарізаної випічки різної форми, яку ми всі знаємо.
Випічка мала особливе значення в різдвяних церемоніях. Окрім хліба, закусок та тостів, на Різдво випікали також закваски. Достатня кількість хліба мала стати передвісником щедрого врожаю в наступному році. У переддень Різдва всі мали їсти достатньо. Про це свідчить і фразеологічне порівняння - він їв, як селянин, на Різдво. Залишення столу з повним шлунком лише, здавалося, піддало родину небезпеці дикого року. Різдвяні страви користувалися особливою повагою.
У католицьких сім’ях м’ясо можна було їсти лише після півночі. В євангельських селах цього дня готували капусту з ковбасою та свіжу або копчену свинину. Однак у багатьох районах вечері напередодні Різдва також були скромними і часто, особливо через відсутність.
У Лендаку в цей день також їли пироги з бринзою або сиром з однієї миски. Дуже часто це була просто сирна або макова локшина. В Чичманах першими стали їсти медові вафлі. На столі також стояв часник з водою та хлібом. Окрім смаженої бринди та макового пупка, напередодні Різдва вони використовували капусту з грибами, але, звичайно, без м’яса та ковбас. «Не було жирного їсти до півночі». Тим часом, однак, стільки чашок, скільки було апостолів, було випито, як це було за звичаєм. У Штрбі раніше основною їжею напередодні Різдва була капуста, локше з маком, сливи та вареники з бринзою. Під час Першої світової війни на вечерю в Штрбі їли сушену моркву та сушену картоплю з молоком. І тут їжу на Святвечір також відкладали для худоби - найчастіше хліб з часником, щоб запобігти поширенню хвороб серед тварин.
Раніше під стіл Святвечора ставили залізний предмет, зазвичай сокиру. Вважалося, що кожен, хто поклав на нього ногу під час вечері, буде щасливим наступного року. Раніше всі ноги столу були оточені товстим ланцюгом, щоб забезпечити згуртованість сім’ї у наступному році. У багатьох місцях Словаччини вішали над столом вінок із соломи або клали під стіл сніп соломи, щоб забезпечити хороший урожай зерна, і наступного року.
У католицьких сім'ях Різдво закінчується опівночі.
За поширеною думкою, найбільш підходящим днем року для передбачення майбутнього був Святвечір. Одразу після обіду було прийнято різати яблуко і передбачати долю присутніх за формою ядерця. Якщо ядро нарізаного яблука було у формі зірки, в сім’ї очікували щастя і багатства; якщо воно було у формі хреста, можна було очікувати хвороби або навіть смерті. Непривабливе ядро, хробак, означало хворобу, нещастя, горе. 12 ядер, ніж 12 місяців, поміщали в миску з водою - чим більше вони плавали, тим більше було сухого. Щоб ми не загубились наступного року - яблуко розділили на стільки частин, скільки людей за столом. Кожен з’їв по одній частині. Свічки приклеювали до шкаралупи волоських горіхів і відправляли над водою в раковину або умивальник. Хто б човен далеко не відпливав, мусив їхати за кордон. Власник снаряда, який чіплявся за край контейнера, повинен був залишатися поруч з домом. Хто взяв воду і потонув, той мав померти.
- Традиції та звичаї старої новорічної ночі, включаючи Новий рік
- Наступного дня - вечеря
- Приватна початкова школа "Дидактикус" Ми створюємо традиції
- Найкращі словацькі імена 2019 року Міхаела витіснила з рейтингу Ханки, у нас також менше Філіпова та Матейова
- Товсті словацькі діти! Вчитель початкових класів бачить помилку в своїх батьках