Без різдвяних вафель це не було б Різдвом.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Приготуймося: в тепле молоко додаємо кришталевий цукор, цукор повинен виділитися. Додайте розтоплене вершкове масло.

різдвяні

Підготуйте борошно з жовтками у другій ємності та обережно додайте тепле молоко. Ми можемо бити рукою ел. збивач на низькій швидкості. Дайте тісту відпочити протягом ночі.

Вранці готуємо форму для випікання вафель, замішуємо тісто, як бачите, тісто нагадує млинцеве тісто. (Можливо, трохи тонший)

Коли форма буде досить теплою, ми спробуємо першу пластину. За допомогою столової ложки викладіть тісто на форму.

Притискаємо верхню частину, затримуємо якусь мить і вафля готова.

Готові вафлі розміщуємо на плоскому підносі, даємо їм охолонути, а коли замерзнуть, ми можемо упакувати їх у мікронні мішки.

Ароматизований таким способом мед і часник не можна пропустити на нашому різдвяному столі.