рецепти

Ви точно знаєте як зробити білий рис, але чи знаєте ви всі способи приготування цієї крупи? Від La Cazuela ми радимо вам ознайомитися з різноманітними рецептами, які пропонує нам рис. Відважтесь на сухий, медовий або супий рис - основні типи приготування, які ми хочемо переглянути разом з вами.

Як би там не було, але для того, щоб бульйон був послідовним, важливо спочатку обсмажити основний інгредієнт, який ми хочемо додати до рису. Сухий рис означає, що він вбирає всю рідину. Важливо не помішувати його, поки він готується, щоб він не виділяв крохмаль. Перед додаванням рису ми приготуємо соус, потім запечатаємо рис у запіканці та додамо вдвічі більше води, ніж рису. Після цього дайте їй варитися 15-16 хвилин, не рухаючи її в будь-який час. Хто хоче почати з кулінарного мистецтва і шукає інформацію про як зробити білий рис ви натрапите на основну рекомендацію: перед подачею важливо дати їй відпочити кілька хвилин.

Зі свого боку, мед готують із використанням спеціальних страв з рису, оскільки для досягнення такої характерної непривабливої ​​текстури необхідний високий вміст крохмалю. Рекомендація рецепта полягає в тому, щоб підготувати основу з овочів, таких як цибуля, цибуля, перець та цибуля-порей, а потім додати рис. У цьому випадку вам слід додати 2,5 міри рідини на кожен рис, варити 15-17 хвилин і давати йому відпочити приблизно п’ять хвилин, щоб він відстоявся.

Сушений рис вбирає всю рідину і не може перемішуватися під час варіння.

У нас рисовий суп, ложка тарілка. Також рекомендується використовувати спеціальний рис, який забезпечує консистенційний бульйон. Перше, що смажимо основний інгредієнт з овочами, які ми хочемо. Потім додайте рис, обсмажте його і купайте з 4 мірками бульйону для кожної мірки рису. Готуватиметься протягом 15-17 хвилин і подаватиметься негайно, на відміну від сухого та медового рису, який нам довелося дати відпочити перед тим, як взяти за стіл.

Поряд з пшеницею та кукурудзою, рис є однією з найбільш споживаних злакових культур на планеті.

Вчити як готується рис Згідно з цими трьома варіантами, це важливо для нашого раціону, враховуючи, що ми говоримо про основну крупу у світі з точки зору виробництва та споживання. Інші - це, як ви можете собі уявити, пшениця та кукурудза. На завершення ми хочемо переглянути огляд відмінностей між білим рисом та коричневим рисом. Останній містить більше клітковини. Причиною є те, що більша частина клітковини зосереджена у зовнішніх шарах зерна. Ці шари, складені з целюлози, видаляються при обробці рису, щоб зробити його білим. Це означає, що, хоча 100 грам вареного коричневого рису забезпечують нас 2 грамами клітковини, ця кількість зменшується в п’ять разів у білому рисі. І не тільки це, але коричневий рис має більше вітамінів, мінералів та мікроелементів. Вони втрачаються в процесі лущення, який зазнає білий рис. Це не означає, що білий рис менш важливий для збалансованого харчування. Пам'ятайте, що мова йде про важливе джерело енергії з високим вмістом вуглеводів і дуже мало жиру.