Оскільки більшість дорослих проводять в офісі від 8 до 10 годин на день, вони майже не піддаються сонячному світлу. А ті, хто працює вдома, як правило, настільки захоплені роботою, що часто думають про це лише ввечері, що було б непогано перебратися з чотирьох стін. Зазвичай виникає питання про те, як вони все одно отримуватимуть вітамін D, який також називають вітамінами сонячного світла. Бо якщо вони не подбають про заміну, їх здоров’я постраждає.
Що потрібно негайно з’ясувати
Колективна назва вітаміну D включає вітаміни D1, D2 і D3, останні з яких можуть бути найкраще використані організмом. Наприклад, якщо на упаковці харчової добавки є лише термін вітамін D, це точно так. Як і вітаміни А, Е та К, він розчинний у жирі, а значить, може зберігатися в організмі протягом тривалого періоду часу.
Яке відношення має сонячне світло?
Хоча вітамін D утворюється в шкірі під впливом сонячних променів, багато людей думають, що досить смажитися протягом хвилини-двох протягом дня, і вони вже перезаряджаються ним. Але стільки часу недостатньо! Вам слід проводити щонайменше 15-30 хвилин на день на свіжому повітрі, причому не тільки обличчя, але руки і ноги повинні бути під сонцем. Звичайно, це легко зробити влітку, але пізньої осені та взимку - згідно з рекомендаціями фармацевтів та лікарів - обов’язковим є доповнення вітаміну D.
Він фармацевт, який народився в Чікшентдомокосі, Szsóes Zsófia та її чоловік стоматолог Саболч переїхали до Норвегії п’ять років тому, точніше до села Альта над Полярним колом, а звідти - на південно-західне узбережжя Бергена. «Тут, як і скрізь у Норвегії, рекомендується приймати деякі добавки з вітаміном D. Взимку не зовсім темно, але досить дощово, погода похмура, і це може зайняти кілька тижнів без сонця. В Аліті, де ми були колись, сонце взагалі не сходить з кінця листопада до початку лютого », - говорить Zsófia.
Повинна бути передбачена заміна
За відсутності сонячного світла вітамін D може потрапляти в організм, наприклад, через дієту, багату рибою (оселедець, тунець, короп, форель та ін.), А також вживаючи певні продукти тваринного походження (яєчний жовток, молоко, печінку та вершкове масло). Крім того, риб'ячий жир та різні дієтичні добавки також рекомендуються фахівцями, причому перша містить омега-3 жирні кислоти на додаток до вітаміну D. В іншому випадку риб’ячий жир може уповільнити кальцифікацію судин і зменшити згортання крові.
Оскільки сьогодні на ринку існує безліч рецептур з риб’ячого жиру, необхідно вибирати продукт, що містить риб’ячий жир достатньої чистоти у відповідній концентрації. Якщо після або після проковтування капсули відчувається сильний рибний запах, припиніть прийом, оскільки продукт хорошої чистоти та не має запаху.
Діти та дорослі також постраждали
“Вітамін D слід давати малюкам щодня до двох років, незалежно від сезону. Моїм дітям три з половиною і вісім років, і вони регулярно приймають вітамін D з листопада по лютий, оскільки днів у них значно менше, ніж у літні місяці. Оскільки я не дуже довіряю рибі, яку можу придбати в магазинах, я даю їм капсули або краплі з риб’ячим жиром, каже він. доктор. Ільдіко Ференч Педіатр, який проживає в Тімішоарі.
Коли ви відправляєте своїх маленьких пацієнтів на аналіз крові, ви також цікавитесь рівнем вітаміну D і часто стикаєтесь із серйозним дефіцитом вітаміну D під час аналізу рівня крові;
на жаль, дуже багато людей не перевищують 30 нанограм/мл. Ситуація ще гірша для дорослих: багато з них не доповнюють вітамін D ні в якій формі, ігноруючи можливі наслідки.
«Для дорослих, які не їдять рибу 2-3 рази на тиждень, рекомендується взимку 5 мл риб’ячого жиру або 10 мікрограмів вітаміну D. Звичайно, занадто велика кількість вітаміну D може бути небезпечною, тому ми рекомендуємо лише більшу дозу, ніж особам старше 75 років (для них рекомендується 20 мікрограмів) або тим, у кого виявлено дефіцит вітаміну D », - додає Zsófia Szenyes.
Його відсутність має серйозні наслідки
Згідно зі статистикою, опублікованою в липні цього року, ознаки рахіту були виявлені у кожного п’ятого дитини в Румунії. Це типові зміни скелета (викривлення ніг, хребта та грудної клітки), які можуть супроводжуватися такими побічними ефектами, як екзема, гастроентерит або набряк щитовидної залози. Катаракта в основному спричинена нестачею вітаміну D у молодому швидкозростаючому організмі: кальцій та фосфор, які є важливими для формування кісток, не засвоюються та не входять у кістки без вітаміну D.
У дорослих може виникнути дорослий варіант рахіту, розм’якшення кістки, який можна розпізнати за болем у кістках. Вони можуть виникати в основному в грудях і в ногах і хребті при кашлі та чханні.
У жінок дефіцит вітаміну D може порушити рівень естроген-прогестерону, що призведе до розладів циклу, раку молочної залози або безпліддя.
В іншому випадку естроген відповідає за еластичність шкіри і впливає на тканини молочної залози, а адекватний рівень прогестеролу необхідний для нормального менструального циклу та зачаття, а також для здорової вагітності.
Добавки вітаміну D також важливі для чоловіків, оскільки якщо у них в крові є щонайменше 30 нанограм/мл вітаміну D, рівень їх тестостерону також вищий, на відміну від рівня дефіциту вітаміну D, згідно з дослідженням австрійського університету ... був задіяний чоловік. Крім того, все частіше вказують на те, що ризик раку передміхурової залози збільшується у чоловіків з дефіцитом вітаміну D.
Що робити, якщо ми передозуємо?
«У дорослих можна розглянути можливість передозування, наприклад, якщо вони приймають дієтичні добавки протягом місяців і, скажімо, вводять в організм у сто разів більше рекомендованої кількості. Особливо обережно слід ставитися до немовлят, оскільки суміш вже містить вітамін D; можливе передозування протягом перших шести місяців можна запобігти лише годуванням груддю », - говорить д-р. Ільдіко Ференч.
Від 1500 до 2000 міжнародних одиниць на день рекомендується для дорослих та від 500 до 1000 міжнародних одиниць на день для дітей віком до року.
У разі передозування надмірна кількість кальцію всмоктується в організмі, а високий рівень кальцію може викликати, серед іншого, м’язову слабкість, біль у животі, біль у животі та блювоту. Якщо хтось відчуває ці симптоми, негайно зверніться до лікаря!
Безліч позитивних ефектів
Окрім того, що вітамін D допомагає підтримувати здоров’я кісток, він також полегшує всмоктування кальцію в кров і навіть допомагає підтримувати належний рівень кальцію та фосфору в крові. Крім того, адекватний рівень вітаміну D знижує ризик розвитку раку, допомагає підтримувати нормальну масу тіла, проте останні дослідження показали зростаючу роль у зменшенні ризику діабету 1 типу.
Тож варто проводити якомога більше часу на сонці або підживлювати його вітаміном D, деякими продуктами тваринного походження або дієтичними добавками. Ми навіть можемо врятувати життя за допомогою нього.
Вибране зображення: Shutterstock
Друкована версія статті з’явилася у номері «Жіночого журналу» за грудень 2017 року.