Хто б міг подумати, що ці смачні овочі захищають від раку, а також допомагають спалювати калорії?
Говорячи про суперпродукти, ми автоматично маємо на увазі насіння чіа, сірник або морські водорості. І все ж цей простий овоч - справжнє диво і коштує не багато. Мова йде про брокколі та паростки брокколі.
Чому вона здорова?
Брокколі та паростки брокколі містять багато сульфорафану. Це вторинна рослинна речовина, яка має детоксикаційну та антиоксидантну дію. Хронічні запальні процеси та ожиріння в основному виявляються в білій жировій тканині. Він економить жир і знаходиться безпосередньо під шкірою, у черевній порожнині та навколо внутрішніх органів. Сульфорафан перетворює цей білий жир у коричневий (хороший жир), який не накопичує енергію, а споживає її. Тому можна сказати, що паростки брокколі та брокколі справжні вбивці жиру.
Як брокколі допомагає схуднути?
Оскільки сульфорафану міститься переважно в паростках брокколі, їх слід їсти якомога частіше. Смак настільки ж пряний, як хурма, і підходить, наприклад, для здобного хліба, бутерброда чи салату.
- Попка, стегна, живіт Де ми набираємо вагу, багато про що говорить про нас - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Початок важкий! 5 порад для першого тижня дієти - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Залучайте свого партнера до схуднення, кілограми легше спускатимуться - Здорове життя - Жінка
- Вибирайте вид спорту залежно від того, скільки калорій ви спалюєте з ним - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Морозиво для тих, хто тільки худне - Здоровий спосіб життя - Жінка