Холодні та дощові вихідні. Який кращий час для здійснення покупки? Фактично, 64,7% обирають суботу для відвідування супермаркету. Однак перед тим, як наповнити кошик, знайдіть хвилинку, щоб подумати. Чи знаєте ви, скільки їжі викидають на рік в Іспанії?

ятайте

Кожен іспанець щороку викидає на сміття 179 кілограмів їжі, і в певний момент агропродовольчого ланцюга витрачається від 30% до 50% виробленої їжі.

Поки іспанці ми кинули 7,7 тонн їжі, 800 мільйонів людей у ​​світі голодують, за останніми даними, наданими Manos Unidas.

Мало того: за даними Goodafter.com, першого інтернет-супермаркету, який бореться з харчовими відходами, кожен іспанець викидав би 68,08 євро на рік, в середньому, в їжі. Сума, що стосується сім'ї з чотирьох осіб, дорівнює 272,32 євро на рік.

В шоці? Що, якби ми сказали вам, що годування дитини в Африці протягом року коштує лише 15,60? Тобто тим, чим кидає кожен іспанець, можна було прогодувати Четверо дітей на цілий рік!

Тому під девізом 'Світу не потрібно більше їжі. Вам потрібні більш віддані люди '., Католицька організація Manos Unidas розпочала кампанію, яка наголошує на трьох основних питаннях боротьби з голодом: харчові відходи, спекуляція їжею та стійке сільське господарство, що забезпечує місцеве споживання.Що ти можеш зробити?

Unilever та Міністерство сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища випустили довідник із понад 50 порад щодо зменшення харчових витрат.

Сплануйте тижневе меню Це буде чудовим союзником, коли мова зайде про економію та ефективне здійснення покупок, а також сприятиме здоровому харчуванню.

Практичним способом уникнення харчових відходів є зробити правильну покупку. Програмування тижневого меню допоможе вам точно знати, які продукти вам знадобляться, а які вже є вдома.

Враховуючи ці моменти, рекомендується сортувати продукти за пріоритетомs, залежно від того, необхідні вони чи аксесуари.

Опинившись у супермаркеті, ми повинні взяти до уваги дві поради: Прочитайте інформацію, яка з’являється на етикетці контейнерів. Перевірте дату найкращого використання або термін придатності їжі.

Після покупки їжа повинна бути розміщена всередині холодильника уникаючи, щоб вони торкалися задньої стінки і розміщували їх добре відокремлено один від одного.

Прості поради, такі як заморожування продуктів, зберігання залишків консервів у герметичних контейнерах, не покладання гарячої їжі в холодильник та підтримання чистоти, збільшать термін придатності свіжих продуктів і, отже, зменшать ризик їх псування.

Переготування - це добре, якщо ми робимо це з наміром заморозити залишки і матимемо страву в найближчі дні, але безконтрольна робота може призвести до того, що ми їмо більше, ніж потрібно нашому тілу, і, отже, набираємо вагу.

Для гарного управління їжею, яку ми купуємо, керівництво рекомендує готувати їжу за допомогою справедлива кількість інгредієнтів відповідно до кількості закусочних, які збираються за столом.

Охолодження залишків їжі, споживання продуктів із морозильної камери протягом трьох місяців і не повторне заморожування розморожених залишків допоможуть вам скористатися цілком корисними залишками.

Що робити, якщо ви не їсте вдома?

Нема проблем! Також є можливість уникнути марнотратства в ресторані, їдальні чи офісі. Щоб не марнувати в ресторані, керівництво пропонує такі поради:Якщо ви ходите в "шведський стіл", куди їсте, уникайте їсти очима. Якщо вони пропонують вам додаткові продукти (хліб, оливки ...), і ви не збираєтеся нічого споживати, повідомте їх про це. Після того, як їх покладуть на стіл, якщо їх не споживати, ці продукти підуть безпосередньо на сміття. Повідомте ресторатора, якщо апетит у вас обмежений, і ви віддаєте перевагу меншій порції. Якщо їжа чи напої залишились, віднесіть їх додому . У Сполучених Штатах це дуже поширена практика, а в Іспанії вона набуває все більшого поширення.

Відповідно до критеріїв Більше інформації