люблять

Як і в багатьох інших областях, кава відома старим знайомим - скільки людей, стільки смаків.

Чи знали ви, що у всьому світі щодня випивається 1,4 мільярда чашок кави? З цієї причини кава є другим товаром у світі, що найбільше торгується. Його наздогнала лише олія ... Каву люблять люди на всіх континентах - тоді як на півночі їм подобається гаряча у великих чашках, чим ближче до екватора, тим смак інтенсивніший, але порції кави в чашках менші. На одного італійця припадає 4 кг кави на рік, для словака вистачить 3 кг. Окрім стимулюючого ефекту, кава має інші перевірені переваги для здоров’я, і її навіть можна вважати дієтичним напоєм, оскільки чашка чорної кави містить лише 1 калорію.

Ми можемо потурати йому навіть під час дієти. Однак якщо ви любите каву з молоком та цукром, будьте обережніші. Завдяки їм низькокалорійний напій легко може стати калорійною бомбою. Тут теж можна знайти рішення у вигляді рослинного або нежирного молока. Однак, безумовно, краще пити каву не тільки без цукру, але і без інших ароматизаторів. Це робить її смак більш довершеним.

Як і в багатьох інших областях, кава відома старим знайомим - скільки людей, стільки смаків. Деякі люблять інтенсивні та виразні смаки, вони також можуть оцінити більш гарячу або кислу каву. Для інших підходить баланс смаків. За словами Вацлава Фальтуса із запікання «Злате Зрнко», смакові уподобання жінок і чоловіків досить суттєво відрізняються. "Я не кажу, що це правда на 100%, але залежно від того, що дами купують у нас для себе, а що для своїх половинок або колег, я б сказав, що жінки цінують цікаві смаки кави з походженням, а чоловіки віддають перевагу каві простіший смак ".

У кавових сумішах, привабливих для жінок, зазвичай переважають арабіки з різних куточків світу, а робуста - менше, якщо взагалі. Навпаки, кава з більшим вмістом робусти підходить чоловікам. "Це не два різні сорти, а два типи кави, які відрізняються кількістю хромосом. Оскільки у Арабіки їх 44, він також має кілька різних смаків. У Робусти їх 22, але він має більше кофеїну і менш кислий ", - додає Вацлав Фальтус. Тому арабіка пропонує до 1400 смаків, тоді як робуста "лише" близько 400.