оливкової

Щоб розпочати цю статтю, нам слід спочатку знати яка різниця між двома типами холестерину, хороший або ЛПВЩ і поганий або ЛПНЩ. І очевидно, вплив, який оливкова олія може мати на обох.

Регулювання ліпідного профілю було однією з цілей дієти протягом багатьох років, щоб зменшити серцево-судинний ризик. Хоча в даний час ця мета ставиться під сумнів, правда, хороша дієта може помірно впливати на рівень холестерину.

Основні відмінності

  • Хороший холестерин або ліпопротеїни високої щільності виводить шкідливий холестерин з артерій, щоб повернути його до печінки для виведення.
  • Натомість поганий або ліпопротеїн низької щільностіВін накопичується у вигляді нальоту на стінках судин з різними проблемами зі здоров’ям, які це може спричинити.

Можливі проблеми, пов'язані з холестерином

Атеросклероз - основна проблема, яка може виникнути через це шкідливе накопичення в судинній стінці. При цій патології калібр артерій зменшується, вони стають жорсткими і товстими, що заважає нормальному проходженню крові та кисню.

Складне проходження крові може з часом перетворитися на повну перешкоду, спричиняючи інфаркти, інсульти та інші судинні проблеми.

Як цього уникнути?

Серед способів уникнути атеросклерозу в судинах:

Ще одним здоровим заходом, доступним для більшості, є споживання оливкової олії першого віджиму, яке, крім різноманітних переваг та переваг, може сприяти підвищенню хорошого холестерину та зменшенню шкідливого холестерину. Про це говорить дослідження, опубліковане в журналі «Поживні речовини».

Чому оливкова олія вищого класу краща за інші?

Оливкова олія екстра вірджин вважається найкращою олією для споживання. Вважається дуже здоровим продуктом завдяки своїм властивостям:

  • Високий вміст олеїнової кислоти, яка виявилася корисною для здоров’я серця та печінки.
  • Він не містить трансжирних кислот, які не тільки збільшують шкідливий холестерин, але й знижують корисний холестерин. Ці жирні кислоти, як правило, містяться у фаст-фудах, випічці або смажених продуктах, серед іншого.
  • Високий вміст антиоксидантних речовин і вітамінів.
  • Це найкраще для смаження, оскільки воно переносить високі температури, не розкладаючись.

Слід вживати оливкову олію екстра вірджин в помірних кількостях, оскільки весь жир має важливий внесок у калорії. Тому, щоб насолоджуватися його властивостями, ми рекомендуємо не перевищувати 30 грамів на день, що було б еквівалентно 3 або 4 столовим ложкам.

Як ми можемо споживати оливкову олію?

Ми можемо споживати його в сирому вигляді як заправку для салатів або для приготування їжі.

У смаженні це масло утворює на їжі кірку, яка не дає їй вбирати олію, з подальшим зменшенням кількості калорій. З цієї причини зручно підтримувати здорову вагу, без додавання непотрібних жирів.

Його можна смакувати різними способами, а якщо у вас авантюрне піднебіння, ви можете насолоджуватися цим, використовуючи найкреативніші поєднання.

Деякі рекомендації щодо споживання

  1. Рекомендацією було б помістити на тост трохи сиру на ваш вибір, додавши кілька крапель оливкової олії, ви також можете додати нарізані помідори зі спеціями на ваш вибір і перерахувати смачну закуску.
  2. Ви також можете порадувати його характерним смаком у поєднанні з м’ясом, рибою, овочами, фруктами тощо.

Слід зазначити, що найбільш корисним способом споживання оливкової олії є сировина. Таким чином ви можете скористатися всіма позитивними ефектами жирних кислот серії омега 3. Вони виявилися важливими для модуляції запалення в організмі, зменшуючи тим самим ризик розвитку захворювань у середньостроковій перспективі.

Споживайте оливкову олію

Купуйте лише якісні олії для свого здоров’я. На жаль, ми не звільнені від підробок. Пам’ятайте, що оливкова олія вищої якості є найкращою якістю, оливкова олія - ​​незаймана, і нарешті є суха оливкова олія.

Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж вживати будь-яку їжу. Відповідно до свого стану здоров’я, він буде тим, хто може об’єктивно рекомендувати кількість, яку він повинен споживати на день, щоб отримати бажану користь. Також у вас є звичка перевіряти етикетки перед покупкою їжі, таким чином ви перевірите її якість.