Шкіра є найбільшим органом людського тіла, безпосередньо контактує із зовнішнім світом, а також виконує багато складних функцій: захищає від зовнішніх впливів, відіграє важливу роль у захисті від сонця, регулюванні внутрішньої температури та імунітету. Нерегулярні дієти, модні дієти в наші дні, надмірне споживання вітамінів, відсутність відпочинку, стрес, куріння або вживання алкоголю - все це впливає на нашу шкіру.
Шкіра людини складається з трьох шарів: епідермісу, колагену та шкіри, багатої еластичними волокнами та підшкірною клітковиною. Зовнішній шар - це епідерміс, який безпосередньо контактує з нашим середовищем. Цей шар постійно замінюється за рахунок регенерації епітеліальних клітин.
Як орган чуття, шкіра передає відчуття болю, тепла та дотику. Оскільки вона працює безпосередньо з організацією в цілому, вона несе низку обов’язків на додаток до вищезазначених. Наприклад, шкіра захищає наші внутрішні органи, а також забезпечує їх необхідною енергією.
ЇЖТЕ мудро!
Стан шкіри вказує зовнішньому світу на внутрішню рівновагу людини, харчові звички або патологічні пристрасті, іноді хвороби. На його здоров’я і красу також впливають спосіб життя, харчування, обмінні процеси, гормональна система, а також фактори навколишнього середовища - погода, вологість повітря, забруднення повітря.
В останні десятиліття ми все більше дізнаємось про харчування, поживні речовини та мікроелементи та їх засвоєння. Ми знаємо, що нестача поживних речовин, необхідних для функціонування шкіри, може бути спричинена не тільки порушенням всмоктування, але й тим, що продукти, які ми їмо, не містять їх або лише у зменшених кількостях.
Завдяки розвитку науки про харчування, нові та нові аспекти постійно виходять на перший план завдяки розвитку науки про харчування: калорії в 1970-х, ліпіди та мінерали - кальцій, магній - у 80-ті, кальцій у 1990-ті., пізніше антиоксиданти та омега3 також потрапили в центр уваги кілька років тому.
НЕ НАСИЧЕНІ ЖИВІ КИСЛОТИ НА СЛУЖБІ КРАСИ
Омега 3 та Омега 6 - це поліненасичені жирні кислоти, що належать до групи незамінних жирних кислот з багатьма біологічними функціями. Вони відіграють важливу роль у структурі клітинної мембрани і тому є важливими для здорової шкіри. Вони беруть участь у регуляції запалення, згортання крові та імунної системи. Оскільки ці жирні кислоти не можуть вироблятися людським організмом, вам слід бути готовими до вживання їх під час дієти. Якщо цього не відбувається, шкіра зневоднюється, лущиться і стає вразливою через брак надходження в організм лінолевої кислоти.
Щоб цього не сталося, слід їсти багато продуктів, багатих омега-3: горіхи, фундук, ріпак та морська риба.
Тож неминучий факт, що правильне харчування має важливе значення для нашої шкіри. Харчування відіграє життєво важливу роль у доставці до шкіри поживних речовин, які сама шкіра не може виробляти, але потребує розвитку, оновлення та здорового функціонування. На щастя, за допомогою правильного догляду за шкірою та вибору правильного продукту ми також можемо замінити певні поживні речовини та мікроелементи через шкіру.
Часто шкірні симптоми свідчать про нестачу певних вітамінів або мікроелементів.
Давайте розглянемо приклад! В організмі середньостатистичної дорослої людини приблизно Є 2,5 грама цинку. Внаслідок спеціальних дієт (таких як виключення з раціону червоного м’яса, сирів, молочних продуктів), порушення всмоктування, захворювань печінки або хронічного алкоголізму, кількість цинку може впасти до межі. Коли цинк небезпечно виснажується в нашому організмі, виникає дефіцит цинку. Наша шкіра одразу вказує на наявність проблеми: випадіння волосся, тривале загоєння ран, вугрі, жирна себорейна шкіра, лущення долоні або у випадку сильної недостатності діарея також вказує на відсутність елемента.
В іншому випадку цинк є компонентом понад 100 важливих ферментів, тому він важливий для обміну жирів, білків та вуглеводів, а також для синтезу ДНК та РНК. Він також бере участь в імунному захисті організму, але також допомагає боротися з вільними радикалами.