шлях

Зверніть увагу, що фотографія не моя, хоча результат був дуже схожий, єдине, що цукати були більш помітними перш за все і дали більше кольору.

Французький дієтолог П'єр Дюкан очолює рейтинг продажів своїми книгами. Він стверджує, що знає квадрат кола або те саме: "Як схуднути, багато харчуючись ”. Його успіх полягає у запеклому маркетинговій кампанії, інтерактивному веб-сайті, перекладеному багатьма мовами, та підтримці таких знаменитостей, як Пенелопа Крус.

Навіть я потрапив у пастку і купив книгу "Рецепти Дюкана", видану RBA Salud, липень 2011 р. Але це не зовсім пастка, це те, що я купую багато книг рецептів.

Дієта Дюкана має багато послідовників і недоброзичливців. Зверніть увагу, що я ніколи не дотримувався б «дивовижної» дієти, але я відкритий до здорових і легких рецептів, і думаю, що ця книга їх має.

Я побачив цей рецепт роскону в Інтернеті, і він мені сподобався, хоча я його вже налаштував. Мені це сподобалось, оскільки на це у вас зайнято близько 15/20 хвилин, воно привабливе і відрізняється від типового роскону де Рейес.

Нам потрібно для 4 осіб:

- 150 г знежиреного молока

- 100 г знежиреного свіжого сиру

- 1 столова ложка вершкового масла кімнатної температури

- 1 ст. Королівські дріжджі

- 1 ст. Л. Розчинної кави

- 2 ст. Л. Цільнозернового цукру

- 1 ст. рідкий апельсиновий цвіт

- 1/2 ч. Ложки мальдонової солі

- 8 ст. Вівсяних висівок

- 4 ст. Ложки пшеничних висівок -

- 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю

- 4 ст. Ложки какао-порошку

- зацукровані лимонно-апельсинова шкірка, вишня ...

Це силіконова форма для виготовлення росконів.

Мені це коштувало близько 6 євро, і воно того варте, тому що ви також можете робити бріоші, які ми любимо.

підготовка:

Увімкніть духовку на 200º.

Молоко підігріти і додати всі інгредієнти менше кукурудзяний крохмаль, вівсяні висівки, пшеничні висівки, какао-порошок та цукати.

Добре збийте, поки не отримаєте однорідну суміш. Потім додайте висівки і кукурудзяний крохмаль.

Добре розмішайте, поки не буде грудочок. Злегка змастіть увінчану форму і обробіть борошном столову ложку кукурудзяного крохмалю. Поверх нього викладаємо какао-порошок.

Вилийте суміш у форму і прикрасьте зверху цукатами.

Випікати півгодини при 200 °.

Після закінчення дістаньте з духовки, а коли загартується, посипте цукровою пудрою.