Завжди існував міф про те, що єдиним джерелом білка є м’ясо, і що якщо м’ясо не вживати, в організмі буде недостатньо білка. Але всупереч цій ідеї багато хто захищає експертів та статті природні білки як чудове джерело енергії для веганів та вегетаріанців.
І саме це, як зазначено в цій статті про рослинні білки від proteinas.org:
"Вся рослинна їжа містить амінокислоти, які використовуються нашими організмами для створення білків, тому, якщо ви вживаєте достатньо калорій і різноманітну рослинну їжу, ви повинні достатньо споживати білки".
Рослинні джерела білка
Джерела білка можна знайти в різноманітних рослинних продуктах харчування, а також у їх поєднанні. Для досягнення здорової дієти, багатої білками, рекомендується вживати такі продукти:
На нашому веб-сайті ви можете перевірити вегетаріанська їжа з більшим споживанням білка, від найвищого до найнижчого. Ви також можете відфільтрувати за типом їжі, яку хочете проконсультувати (овочі, фрукти, крупи тощо).
Повні комбінації білка та їжі, щоб отримати їх
Ми продовжуємо з продуктами, багатими на рослинні білки, але цього разу з комбінаціями, які можна отримати повноцінний білок . Як згадується в цій статті, «майже всі продукти містять білок, і загалом усі білки містять деякі з 20 амінокислот у різних кількостях. Їжа, що містить хорошу кількість усіх незамінних амінокислот, називається здоровою їжею. повноцінний білок ".
Деякі продукти, які містять повноцінний білок (не поєднуються з іншими) - це лобода, амарант, гречка, насіння конопель, соя та спіруліна .
Крім того, комбінації їжі для отримання повноцінного білка такі:
- Поєднуйте сочевицю або інше бобове з рисом, Як може бути ця страва з сочевиці з рисом або ці сочевиця та рисові бургери? .
- Поєднуйте бобові з борошном або такі похідні, як виготовлення бургер з сочевиці з водоростями кунжуту та норі
- Поєднуйте крупи з макаронами та горіхами . Наприклад спагетті з рослинними вершками та горіхами.
- Поєднуйте бобові з овочами як у цій мисці салату з сочевиці
Продукти, що містять рослинний білок
В нашому Інтернет-магазині ви можете знайти безліч продуктів, багатих рослинним білком, абсолютно веганським.