Нове дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показує, що рослинні білки будують м’язи, а також м’ясо. Це головним чином тому, що рослинні білки не містять стільки шкідливих компонентів. Однак м’ясо також містить шкідливі для нашого здоров’я інгредієнти, такі як антибіотики, гормони, насичені жири, холестерин, гетероциклічні аміни та забруднюючі речовини, такі як високий вміст металів, включаючи мідь та миш’як. Саме ці шкідливі елементи посилюють запалення і підтримують різні захворювання, що не підходить для нашого здоров’я. Дослідження підтвердило, що немає різниці в м'язовій масі залежно від стилю харчування людей, і ті, хто вживає переважно бобові культури, отримують користь настільки ж, наскільки ті, хто їсть червоне м'ясо.
Рослини також є основним джерелом усіх мінералів у нашому раціоні. Мінерали перетворюються із ґрунту та входять у їжу через рослини. Єдина причина, чому тваринна їжа містить будь-які мінерали, полягає в тому, що тварини споживають рослини. Рослини - це наше єдине джерело клітковини, яка в нашому кишечнику зв’язується з жиром, холестерином та шкідливими речовинами з навколишнього середовища, які виводяться з організму. Клітковина також захищає від раку кишечника.
Рослинна їжа є багатим джерелом фітохімікатів, які захищають наші ендотеліальні клітини (внутрішню оболонку судин і порожнистих органів). Ці клітини відіграють важливу роль у підтримці еластичності та розширення (хворобливе збільшення органу в тілі) наших кровоносних судин, виробляючи газ, який називається оксидом азоту. Здоров’я та працездатність цих клітин визначають типи їжі, яку ми їмо. Насичені тваринні жири, а також рафіновані рослинні олії - два фактори, які пошкоджують ці клітини. Коли ці клітини пошкоджені, кровоносні судини твердіють, запалюються і погіршують кровотік.
Коли ми розглядаємо те, що ми вже знаємо про шкідливу дію тваринних білків з досліджень, на додаток до результатів цього дослідження (виявляється, немає недоліків у використанні рослинних білків для нарощування м’язів), стає зрозумілим, що рослинні білки є набагато краще джерело для тих, хто хоче набрати м’язи, особливо тому, що споживає велику кількість білка.
- Виділяється білок, пов’язаний із скручуванням 1, регулює розширення жирової тканини і є
- Психолог Радек Птачек Легка, але тривала занедбаність може зробити дитину психопатом; Щоденник N
- Психолог Дитина може відчувати, що настирливі новини - це нормально
- Харчування може замінити частину зарплати за Новим часом
- Психолог Сучасні діти дуже слабкі, ми можемо сумувати за поколінням незалежних і впевнених у собі людей