Чого ви можете досягти, приймаючи їх?

  • Вони допомагають травленню
  • Вони викликають відчуття ситості, тому можуть допомогти нам легше зменшити споживані калорії

Що це і звідки воно береться?

Клітковина - це неперетравна речовина, яка надходить зі стінок рослинних клітин. Існує два типи: розчинні та нерозчинні волокна. Розчинність волокон відноситься до їх розчинності у воді.
Як випливає з назви, розчинні волокна розчиняються у воді, а нерозчинні - ні. У цих двох категоріях також є підкатегорії.
Розчинний Нерозчинний
ясна
Пактини
Гелі для бочок		 Целюлоза
Геміцелюлоза
Лігнін
Джерела харчових волокон: овочі, фрукти, крупи, водорості, вівсянка, гуарова камедь та бобові.

Як це працює і які дослідження підтверджують його роботу?

Коли це потрібно і які симптоми дефіциту?

Скільки мені взяти? Він має побічні ефекти?

ЛІТЕРАТУРА

1. Берлі В.Й., Бланделл Дже. Дія клітковини на каскад ситості. У Kritchevsky D, Bonfield C, Anderson JW, eds. Харчові волокна: хімія, фізіологія та вплив на здоров’я. Plenum Press, Нью-Йорк. 1990; 227-46.

бодібілдингу

2. Hylander B, Rossner S. Ефекти клітковини i

приймати перед їжею на зниження ваги та голод у клубі для зменшення ваги. Acta Med Scand 1983; 213: 217-20. 3. Росснер С, фон Цвайгберг Д, Олін А, Риттіг КР. Зниження ваги за допомогою добавок з клітковиною. Результати двох подвійних сліпих досліджень. Acta Med Scand 1987; 222: 83-8.

4. Тодд П.А., Бефілд П, Гоа КЛ. Гуарова камедь: огляд її фармакологічних властивостей та використання як дієтичний додаток при гіперхолестеринемії. Наркотики 1990; 39: 917-28.

5. Волк А., Менсон Дж., Штампфер М. Дж. Та ін. Тривалий прийом харчових волокон та зниження ризику розвитку ішемічної хвороби серця серед жінок. JAMA 1999; 281: 1998-2004.

6. Дженкінс DJA, Кендалл CWC, Викупна ТЕС. Харчові волокна, еволюція раціону людини та ішемічна хвороба серця. Nutr Res 1998; 18: 633-52 [огляд].

7. Adlercreutz H, Fotsis T, Hekkinen R, et al. Екскреція лігнанів ентеролактону, ентеродіолу та екволу у всеїдних та вегетаріанських жінок у постменопаузі та у жінок з раком молочної залози. Lancet 1982; 2: 1295-9.

8. Андерсон Дж. В., Густафсон Н. С., Брайарт, Каліфорнія. Tietyen-Clark J. Харчові волокна та діабет. J Am Diet Assoc 1987; 87: 1189-97.

9. Кричевський Д. Захисна роль клітковини пшеничних висівок: доклінічні дані. Am J Med 1999; 106 (1A): 28S-31S. 10. Aldoori WH, Giovannucci EL, Rockett HR, Sampson L, Rimm EB, Willett WC. Проспективне дослідження типів харчових волокон та симптоматичних дивертикулярних захворювань у чоловіків. J Nutr. 1998, квітень; 128 (4): 714-9.

11. Звіти ADA. Позиція Американської дієтологічної асоціації: Вплив харчових волокон на здоров'я - документ про технічну підтримку. J Am Diet Assoc 88: 217-221, 1988.

12. Звіти ADA. Позиція Американської дієтичної асоціації: наслідки харчових волокон для здоров’я. J Am Diet Assoc 88: 216, 1988.