схуднути

При розділеному харчуванні продукти поділяються на кислотоутворюючі та лужні.

Розділений раціон - кислотоутворюючі продукти

Кислотоутворюючі продукти - це ті, в яких під час деградації утворюється більше кислот, ніж основ.

Кислотоутворюючі продукти

  • сочевиця
  • м'ясо
  • сир, сир
  • масло, мазь
  • яйця
  • крупи
  • лимонади та соки
  • варення, оцет, цукор, сіль
  • спаржа та брюссельська капуста

Розділена дієта - лужна їжа

Лугоутворюючі продукти - це ті, в яких під час деградації утворюється більше основ, ніж кислот.

Лужна їжа

  • овочеві фрукти
  • квасоля, соя
  • свіже молоко, ацидофільне молоко та йогурт
  • проросла пшениця та соняшник
  • мигдаль, фундук
  • мінеральні води
  • більшість трав'яних чаїв
  • мак, кокос, каштани
  • дріжджі
  • яблучний оцет, лимонна кислота